Mangalda Kuzu Pirzola Tarifi
Hazırlanışı Marine için gerekli malzemeleri karıştırın. Kuzu pirzolalarını bu karışımda 3-4 saat bekletin. (tercihe göre bir gece de olabilir) Daha sonra ızgarayı soğan halkası ile silin ve üzerine… Devamını Oku »
Deniz Mahsulleri Çorbası Tarifi
Hazırlanışı: Tereyağı ve zeytinyağını eritin. Unu ilave ederek kavurun. Daha sonra süt ve balıkları ilave ederek birkaç dakika pişirin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
Baharatlı Top Köfte Tarifi
Hazırlanışı: Soğanı rendeleyin ve kıyma ile yoğurmaya başlayın. Tuz, karabiber, kimyonu ekleyin ve bayat ekmekleri keserek mutfak robotundan geçirin. Biberlerin çekirdeklerini çıkarın ve köfteye ekleyerek yoğurmaya devam edin…. Devamını Oku »
Sebzeli Izgara Levrek Tarifi
Hazırlanışı: Levrekleri temizleyin. Daha sonra tüm sebzeleri ince ince doğrayın. Temizlediğiniz balıkların içini sebzelerle doldurun. Sos için gerekli olan malzemeleri karıştırın ve fırça yardımı ile balıkların üzerine sürün…. Devamını Oku »
Hadise’yi Zayıflatan Balık Tarifi
Her gün düzenli olarak spor yapan ve beslenmesine özen gösteren popçu, en sevdiği balık tarifini paylaştı… Eğer kalorisi az, lezzeti bol bir yemek arıyorsanız, Hadise’nin özel balık tarifini… Devamını Oku »
Şeftali ve Somonlu Levrek Tarifi
Hazırlanışı: Sos için gerekli olan tüm malzemeyi karıştırın. Levrek, somon, şeftali, vişne, doğranmış biber ve kiraz domatesleri, tuz, karabiber ve sarımsakla koyu kıvama gelene kadar pişirin. Ardından 10… Devamını Oku »
İstim Kebabı Tarifi
Hazırlanışı: Çukur bir tavaya yada tencereye su döküyoruz. 4 adet kuzu inciği üzerine koyuyor ve haşlıyoruz. Etler iyice haşlanırken patlıcan kabuklarını gösterişli ve süslü olarak soyuyoruz. Patlıcanları bölmeden… Devamını Oku »
Dana Rosto Tarifi
Hazırlanışı: Doğranmış soğan ve sarımsağı 4 yemek kaşığı sıvı yağda pembeleştirin. Domatesi ilave edip, yüksek ateşte sos haline gelene kadar pişirin. Tuz ve karabiber serpin. 3 yemek kaşığı… Devamını Oku »
Fırında Tavuk Budu Tarifi
Hazırlanışı: Bir kabın içinde sıvı yağ, soya sosu, salça, tuz ve baharatları iyice karıştırın. Butları bu sosa iyice bulayın ardından fırın tepsisine yerleştirin, üzerlerine kalan sosu ve suyu… Devamını Oku »
Patatesli Sulu Köfte Tarifi
Hazırlanışı: Köfteyi hazırlamak için derin bir kaba kıymayı koyun üzerine ekmek içini ufalayın, ince doğranmış maydanozu, rendelenmiş bir adet soğanı, yumurtayı, tuz ,biber katıp köfteyi yoğurun ve 15… Devamını Oku »
Patlıcan ve Soğanlı Köfte Tarifi
Hazırlanışı: Öncelikle soğan ve patlıcanı haşlıyoruz. Daha sonra haşlanmış soğan ve patlıcanı iyice süzdükten sonra robottan geçiyoruz, sonrasında diğer malzemeler yoğuruyoruz. Oldukça yumuşak olan bu harçtan oluşturdugumuz topları… Devamını Oku »
Acılı Tavuk Kanadı Tarifi
Hazırlanışı: Tavuk kanatlarını iyice yıkayın ve süzün. Ayrı bir kapta nişastayı, yumuşamış tereyağını, domates salçasını, tuzu, karabiberi ve kırmızı toz biberi karıştırın. Tavuk kanatlarını içine atıp, iyice sosa… Devamını Oku »
Fırın Poşetinde Limonlu ve Otlu Tavuk Tarifi
Hazırlanışı: Yemeği hazırlamaya başlamadan yarım saat önce tavuğu buzdolabından çıkartın. Yarım saat sonra iyice yıkayıp kağıt havlu ile kurulayın. Fırını 220 dereceye getirin. Tavuğun içine, üzerine ve derisinin… Devamını Oku »
Badem Kaplı Tavuk Tarifi
Hazırlanışı: Tavuk göğüslerini parmak kalınlığında dilimleyin. Derin bir kapta badem, mısır gevreği, tuz ve sarımsak tozunu karıştırın. Tavukları önce süte batırıp daha sonra bademli karışımın içinde yuvarlayın. Alimünyum… Devamını Oku »
Teriyaki Soslu Tavuk Tarifi
Hazırlanışı: Tavuğu tuzlayıp karabiberleyin. Limonları yıkayıp kabuklarından 3 yemek kaşığı kadar rendeleyip, 4 yemek kaşığı kadar suyunu alın. Rendelenmiş kabuk ve limon suyu, rendelenmiş sarımsak ve balı teriyaki… Devamını Oku »
