Kategori:  Ana Yemekler

Bir Yemek Fenomeni » Kategori Arşivi "Ana Yemekler"
Patates Mantısı Tarifi

Patates Mantısı Tarifi

Kategori: Ana Yemekler Tarih: 24 Haziran 2014 0 Yorum

Hazırlanışı: 5 adet haşlanmış patatesleri karıştırma kabına rendeleyiniz. Tuzu ve karabiberi ilave ederek karıştırınız. Elde ettiğimiz karışımdan büyük parçalar kopararak yuvarlayınız. Bir servis tabağında bu parçalara kase şeklini… Devamını Oku »

Beşamel Soslu Tavuk Tarifi

Beşamel Soslu Tavuk Tarifi

Kategori: Ana Yemekler, Beyaz Et Yemek Tarifleri, Et Yemekleri Tarih: 06 Mayıs 2014 1 Yorum

Hazırlanışı: Tavuk etlerini didikleyin ve baharatlarla lezetlendirin. Sosu hazırlamak için tereyağını eritin. Daha sonra aldığı kadar un ilave ederek kavurun. Üzerine süt ekleyin ve topak kalmayacak şekilde kavurmaya… Devamını Oku »

Piliç Paprika Tarifi

Piliç Paprika Tarifi

Kategori: Ana Yemekler, Beyaz Et Yemek Tarifleri, Et Yemekleri Tarih: 06 Mayıs 2014 1 Yorum

Hazırlanışı: Baharatları, hardal ve zeytinyağını bir kapta karıştırın. Tavuk etlerini bu karışıma bulayın ve ızgarada pişirin. Patates ve sebze garnitürle servis edin. İşte bu kadar kolay!

Izgarada Tavuk Tarifi

Izgarada Tavuk Tarifi

Kategori: Ana Yemekler, Beyaz Et Yemek Tarifleri, Et Yemekleri Tarih: 23 Ocak 2014 0 Yorum

Hazırlanışı: Tavuk etinin parçaladığımız kısımlarını terbiye ederek ya da doğrudan ızgara yapabiliriz. Tavuk ızgara yemeğini yaparken mangal, ocak üzerinde kullanılan ızgara tava ya da elektrikli tava kullanabiliriz. Yapacağımız ızgarada tavuk yemeğinde… Devamını Oku »

Peynirli Tavuk Göğsü Tarifi

Peynirli Tavuk Göğsü Tarifi

Kategori: Ana Yemekler, Beyaz Et Yemek Tarifleri, Et Yemekleri Tarih: 23 Ocak 2014 0 Yorum

Hazırlanışı : Tavuk göğüslerini iyice yıkayın. Bu arada, maydanozları kıyarak, peynirle iyice karıştırın. Bu şekilde bir harç hazırlayın. (Börek içi gibi) Tavuk göğüslerinin, içine, hazırladığınız maydanozlu ve peynirli harcı… Devamını Oku »

Tavuklu Kuru Fasulye Tarifi

Tavuklu Kuru Fasulye Tarifi

Kategori: Ana Yemekler, Bakliyat Yemek Tarifleri Tarih: 23 Ocak 2014 0 Yorum

Hazırlanışı:  Kuru fasulye çabuk piştiği için haşlamak yerine tuzlu suda bekletmek 12 saat içerisinde pişecek kıvama gelmesini sağlar. Daha sonra suyunu süzdüğümüz fasulyeleri suyun altında güzelce yıkayalım ve süzülmeye… Devamını Oku »

Limonlu ve Soğanlı Çipura Tarifi

Limonlu ve Soğanlı Çipura Tarifi

Kategori: Ana Yemekler, Balık Tarifleri, Et Yemekleri Tarih: 20 Ocak 2014 0 Yorum

Hazırlanışı: Çipurayı temizleyin ve dış kısmını tuzlayıp yağlayın. Soğanları halka halka kesin ve fırın tepsisinin üzerine serdiğiniz yağlı kağıdın üzerine yerleştirin. Defne yapraklarını, tane karabiberi ve limon dilimlerini… Devamını Oku »

Narenciye Soslu Fırında Tavuk Tarifi

Narenciye Soslu Fırında Tavuk Tarifi

Kategori: Ana Yemekler, Beyaz Et Yemek Tarifleri, Et Yemekleri Tarih: 17 Ocak 2014 0 Yorum

Hazırlanışı: Tavuğu baharatlar ile ovun. Fırını 180 dereceye getirin. Tereyağın yarısını eritin ve limon suyunu ekleyin. Tavuğun üzerinde bu karışımı gezdirin. Arkalı önlü pişene kadar önceden ayarlanmış fırında… Devamını Oku »

Karma Köfte Tarifi

Karma Köfte Tarifi

Kategori: Ana Yemekler, Et Yemekleri, Köfte Tarifleri Tarih: 17 Ocak 2014 0 Yorum

Hazırlanışı: Hindi ve tavuk kıymasını tavada zeytinyağı ile harmanlayın ve bir fincan su ekleyerek pişirin. Kıyma soğuduğunda içine ekmek içi, yumurtalar, istediğiniz gibi kestiğiniz biberler, turşu, sarımsak ve… Devamını Oku »

Susamlı Tavuk Tarifi

Susamlı Tavuk Tarifi

Kategori: Ana Yemekler, Beyaz Et Yemek Tarifleri, Et Yemekleri Tarih: 16 Ocak 2014 0 Yorum

Hazırlanışı: Öncelikle sarımsak dövülür, zencefil ise ince ince dilimlenir. Bir kapta soya sosu, bal ve dilimlenen zencefil karıştırılır. Yağ kızdırılarak, tavuk kanatları iyice kızarana kadar beş ile on… Devamını Oku »

Tavuklu Dolma Tarifi

Tavuklu Dolma Tarifi

Kategori: Ana Yemekler, Beyaz Et Yemek Tarifleri, Et Yemekleri, Sarma ve Dolma Tarifleri Tarih: 16 Ocak 2014 0 Yorum

Hazırlanışı: Tavuğu güzelce temizleyerek bir tencereye alın. Su ve yarım limon suyunu ekleyerek haşlamaya bırakın. Haşlanan tavuğu ateşten alın ve bir fırın tepsisine koyun. Bu arada, soğanı küçük… Devamını Oku »

Kayseri Mantısı Tarifi

Kayseri Mantısı Tarifi

Kategori: Ana Yemekler, Makarna Tarifleri, Yöresel Yemek Tarifleri Tarih: 15 Ocak 2014 1 Yorum

Hazırlanışı: Önce geniş bir kapta, evde herkesin vardır ufak leğen işimizi kolaylaştırır, içerisine unumuzu eliyoruz. Ortasını havuz gibi açıp yumurtayı kırıyoruz. Tuzunu da katıp yavaş yavaş ılık suyu… Devamını Oku »

Pratik Körili Tavuk Tarifi

Pratik Körili Tavuk Tarifi

Kategori: Ana Yemekler, Beyaz Et Yemek Tarifleri, Et Yemekleri Tarih: 15 Ocak 2014 0 Yorum

Hazırlanışı: Tavuk göğüsleri ince şeritler halinde kesilir. Bir kabın içinde, doğranan tavuk etleri, bir çay bardağı sıvı yağ ile karıştırılır. Teflon tavada, yağlanan tavuklar iyice kızarana dek, yaklaşık… Devamını Oku »

Fırında Mantarlı Kabak Tarifi

Fırında Mantarlı Kabak Tarifi

Kategori: Ana Yemekler, Sebze Yemekleri Tarih: 08 Ocak 2014 0 Yorum

Hazırlanışı: Kabakları kazıyın ve ortadan ikiye bölün. Daha sonra içlerini çıkarın. Kabakların içeriyle kremalı mantar çorbasıyla harmanlayın. Tavuk etlerini haşlayın ve kabakların üzerine ekleyin. Daha sonra üzerine kremalı… Devamını Oku »

Kestaneli Et Sote Tarifi

Kestaneli Et Sote Tarifi

Kategori: Ana Yemekler, Et Yemekleri, Kırmızı Et Yemek Tarifleri Tarih: 08 Ocak 2014 0 Yorum

Hazırlanışı: Etleri haşlayın. Soğanı doğrayın ve tencereye koyun. Üzerine tereyağını, domatesi patatesleri, sivri biberi, havucu ekleyin. Kestaneleri haşlayın ve kabuklarını soyun tencereye ekleyin. Baharatları ilave edin. Dilerseniz susam… Devamını Oku »