Sebzeli Izgara Levrek Tarifi
Hazırlanışı: Levrekleri temizleyin. Daha sonra tüm sebzeleri ince ince doğrayın. Temizlediğiniz balıkların içini sebzelerle doldurun. Sos için gerekli olan malzemeleri karıştırın ve fırça yardımı ile balıkların üzerine sürün…. Devamını Oku »
Şeftali ve Somonlu Levrek Tarifi
Hazırlanışı: Sos için gerekli olan tüm malzemeyi karıştırın. Levrek, somon, şeftali, vişne, doğranmış biber ve kiraz domatesleri, tuz, karabiber ve sarımsakla koyu kıvama gelene kadar pişirin. Ardından 10… Devamını Oku »
Karnabahar Yemeği Tarifi
Hazırlanışı: Karnabaharın yapraklarını temizleyin. Ardından kök kısmını bıçakla kesin. Temizlediğiniz karnabaharları kullanana kadar limonlu suda bekletin. Karnabaharın kokusunu azaltmak için limonlu sudan alıp süzün. 1 dakika kaynar suda haşlayın. Tereyağını tencerede… Devamını Oku »
Dana Rosto Tarifi
Hazırlanışı: Doğranmış soğan ve sarımsağı 4 yemek kaşığı sıvı yağda pembeleştirin. Domatesi ilave edip, yüksek ateşte sos haline gelene kadar pişirin. Tuz ve karabiber serpin. 3 yemek kaşığı… Devamını Oku »
Fırında Tavuk Budu Tarifi
Hazırlanışı: Bir kabın içinde sıvı yağ, soya sosu, salça, tuz ve baharatları iyice karıştırın. Butları bu sosa iyice bulayın ardından fırın tepsisine yerleştirin, üzerlerine kalan sosu ve suyu… Devamını Oku »
Patatesli Sulu Köfte Tarifi
Hazırlanışı: Köfteyi hazırlamak için derin bir kaba kıymayı koyun üzerine ekmek içini ufalayın, ince doğranmış maydanozu, rendelenmiş bir adet soğanı, yumurtayı, tuz ,biber katıp köfteyi yoğurun ve 15… Devamını Oku »
Etli Türlü Yemeği Tarifi
Hazırlanışı: İnce doğranmış soğan ve et yağda kavrulur. Önce salça daha sonra sarımsak ve karabiber eklenip karıştırılır. Bir bardak su ilave edilir. Et yumuşayıncaya kadar pişirilir. Havuç eklenip… Devamını Oku »
Patlıcan ve Soğanlı Köfte Tarifi
Hazırlanışı: Öncelikle soğan ve patlıcanı haşlıyoruz. Daha sonra haşlanmış soğan ve patlıcanı iyice süzdükten sonra robottan geçiyoruz, sonrasında diğer malzemeler yoğuruyoruz. Oldukça yumuşak olan bu harçtan oluşturdugumuz topları… Devamını Oku »
Acılı Tavuk Kanadı Tarifi
Hazırlanışı: Tavuk kanatlarını iyice yıkayın ve süzün. Ayrı bir kapta nişastayı, yumuşamış tereyağını, domates salçasını, tuzu, karabiberi ve kırmızı toz biberi karıştırın. Tavuk kanatlarını içine atıp, iyice sosa… Devamını Oku »
Fırın Poşetinde Limonlu ve Otlu Tavuk Tarifi
Hazırlanışı: Yemeği hazırlamaya başlamadan yarım saat önce tavuğu buzdolabından çıkartın. Yarım saat sonra iyice yıkayıp kağıt havlu ile kurulayın. Fırını 220 dereceye getirin. Tavuğun içine, üzerine ve derisinin… Devamını Oku »
Badem Kaplı Tavuk Tarifi
Hazırlanışı: Tavuk göğüslerini parmak kalınlığında dilimleyin. Derin bir kapta badem, mısır gevreği, tuz ve sarımsak tozunu karıştırın. Tavukları önce süte batırıp daha sonra bademli karışımın içinde yuvarlayın. Alimünyum… Devamını Oku »
Teriyaki Soslu Tavuk Tarifi
Hazırlanışı: Tavuğu tuzlayıp karabiberleyin. Limonları yıkayıp kabuklarından 3 yemek kaşığı kadar rendeleyip, 4 yemek kaşığı kadar suyunu alın. Rendelenmiş kabuk ve limon suyu, rendelenmiş sarımsak ve balı teriyaki… Devamını Oku »
Fırında Piliç Köftesi Tarifi
Hazırlanışı: Tavuk eti robottan geçirilir. İçine yumurta, sarımsak rendesi, maydanoz, sıvı yağ, baharatları ve tuz atılıp yoğrulur. Yağlı kağıt olan fırın tepsisine kaşıkla koyulur ve 200 derecelik fırında… Devamını Oku »
Yoğurt Soslu Tavuk Çöp Şiş Tarifi
Hazırlanışı: Büyük bir kabın içine yoğurdu, zeytin yağını, baharatları, ince bir şekilde rendelediğimiz soğanı ve sarımsağı, tuzu koyup iyice karıştırıyoruz. Etleri istediğimiz büyüklükte parçalara bölüyoruz ve bu karışımın… Devamını Oku »
Tuzda Levrek Tarifi
Hazırlanışı: Levreğin pullarını temizlemeden tuzlu suda yıkıyoruz balığımızı. Fırını 200 derecede ısıtalım. Yumurta aklarını, büyük bir kap içinde, kar gibi olana kadar 5 dakika çırpın. Suyu ilave edin…. Devamını Oku »
