Malzemeler
- 300 gram tavuk eti,
- 1 yumurta,
- 2 diş sarımsak,
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ,
- 1/2 demet maydanoz,
- Kırmızı biber,
- Karabiber,
- Tuz.
Hazırlanışı:
Tavuk eti robottan geçirilir. İçine yumurta, sarımsak rendesi, maydanoz, sıvı yağ, baharatları ve tuz atılıp yoğrulur. Yağlı kağıt olan fırın tepsisine kaşıkla koyulur ve 200 derecelik fırında 20 dakika pişirilir.