Patates Kızartması Tarifi
Hazırlanışı: Patatesleri bir parmak boyunda uzun ve ince ince kesiniz. Patates kızartmasının kıtır kıtır, gevrek olmasını istiyorsanız, patatesleri una buladıktan sonra tavaya atmalısınız. Derin bir tencerede çok yağ… Devamını Oku »
Karnıbahar Kızartması Tarifi
Hazırlanışı: Karnıbahar köklerinden kesilerek çiçek gibi çıkarılır, yıkanır, kaynayan tuzlu suda haşlanır fazla yumuşatılmaz, süzülür biraz soğuduktan sonra diğer tarafta süt yumurta un ve tuz isteğe göre pul… Devamını Oku »
Uğur Böceği Modeli Kanepe Tarifi
Davet sofralarınıza renk katacak mükemmel bir fikir. Davet sofralarımız artık daha neşeli. İnsanın iştahı açılır gerçi kilo sorunu olanlar için tehlikeli. Biz kadınlar ne kadar da yaratıcıyız değil… Devamını Oku »
Ayvalık Tostu Tarifi
Hazırlanışı: Sosis ve salamları ince ince boyuna (julyen) doğrayın. Kaşar peyniri, salatalık turşusu ve domatesi boyuna dilimleyin. Sosis, salam ve sucukları yapışmaz tavaya çok az yağ ekleyerek soteleyin…. Devamını Oku »
Kızarmış Peynir Rulosu Tarifi
Hazırlanışı: Kolayca hazırlanan peynir ruloları hem çok lezzetli hem de misafirlerinize sunacağınız şahane bir atıştırmalık. Önce yufkaları küçük kareler halinde kesin. Daha sonra peynirleri içlerine yerleştirin ve kızgın… Devamını Oku »
Hellim Peynirli Salata Tarifi
Hazırlanışı: Hellim peynirlerini kızartın. Rokayı yıkayın. Kekik ve fıstıkları rokanın üzerine ilave edin. Nar ekşisi ekleyip peynirleri üzerine koyun.
Kahvaltılık Milföy Pizzaları Tarifi
Hazırlanışı: Kahvaltılık kolay pizzaları hazırlarken öncelikle milföy hamurlarını kabından çıkartın ve mutfak tezgâhının üzerine dizin. Hamurların yaklaşık 5 dakika kadar beklemesi ve açılması gerekiyor. Bu arada üst malzemelerini hazırlanması… Devamını Oku »
Akıtma Tarifi
Hazırlanışı: Öncelikle bir bardak sütün içine bir tatlı kaşığı şekeri ilave edin ve mayayı bu karışımla iyice ezin. Mayanın içine 1 su bardağı su ilave edin. Unu eleyin içine… Devamını Oku »
Sevimli Sandviçler
Hem çocuğunuza, hem de misafirlere sunacağınız sevimli, komik ve yaratıcı sandviçler denemeye ne dersiniz?
Maydanoz Lokması Tarifi
Hazırlanışı: Maydanozu ayıklayıp incecik doğrayın. Yumurtaları derin bir kaba kırın. Bir taraftan tel çırpıcı ile yardımıyla çırparken, bir taraftan yoğurt ve unu ekleyin. Tuz ve karbonatı ilave edip… Devamını Oku »
Krepli Pasta Tarifi
Hazırlanışı: Yumurta, süt, un, şeker, kabartma tozu, vanilya, çikolta mikser ile çırpılıp krep hamuru hazırlanır. Çok az yağlanmış teflon tavaya kepçe ile dökülerek mümkün olduğunca ince bir kıvamda… Devamını Oku »
Yumurta Dolması Tarifi
Hazırlanışı: Yumurtaları katı olacak şekilde haşlayın. Kabuklarını soyduktan sonra ikiye bölün. İçindeki sarı kısmı çıkarın. Yumurta sarısını, kıyılmış maydanozu, yağı ve baharatları karıştırıp, püre kıvamına getirin. Sıkma torbasına koyarak, şekil verip yumurtaları… Devamını Oku »
Peynirli Omlet Tarifi
Hazırlanışı: Peyniri çatalla ezin. Yumurtaları peynirin üzerine ilave edip tuz ekleyin. Karıştırın. Yağı tavada kızdırın. Peynirli yumurta karışımını pişirin. Peynirli omletiniz 5 dakikadan kısa sürede pişecektir. Arzuya göre tabakta veya tavada… Devamını Oku »
Frittata Tarifi
Hazırlanışı: Yumurtalar derin bir kaba kırılır, Köpürene kadar çırpılır. Yağlanmış fırın kabına dökülür. Önceden ısıtılmış 185 derece fırında sulu kalacak şekilde yarım pişirilir. Fırından çıkarılır, üzerine ketçap ve… Devamını Oku »
Pirinç Mücveri Tarifi
Hazırlanışı: Pirinci haşlayın ve süzün. İnce kıyılmış maydanoz ve dereotunu, yumurtaları, unu, tuz ve karabiberi pirinçle karıştırın. Bir tencerede yağı ısıtın. Hazırladığınız karışımdan kaşıkla alarak kızgın yağda kızartın…. Devamını Oku »
