Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • 200 gram hellim peyniri,
  • 1 su bardağı körpe roka,
  • 2 dal taze kekik,
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi,
  • 3 yemek kaşığı kavrulmuş dolmalık fıstık.

Hazırlanışı:

Hellim peynirlerini kızartın. Rokayı yıkayın. Kekik ve fıstıkları rokanın üzerine ilave edin. Nar ekşisi ekleyip peynirleri üzerine koyun.