Sahanda Çiçek Yumurta Tarifi
Tuz tüketim oranlarının Türkiye’de çok yüksek olduğu bilinen bir gerçek. Fazla tuzlu yemeklerle beslenen çocuklar, ilerleyen dönemlerde pek çok sağlık sorunuyla karşılaşabiliyor… Damak zevki yeni gelişen çocuklar için… Devamını Oku »
Maydanozlu Yumurta Dolması Tarifi
Hazırlanışı: 6 yumurtayı kaynattıktan sonra soyup ikiye bölün. İçlerinin sarılarını çıkartın. Maydanoz, tuz, karabiberi karıştırıp yumurtaların içine doldurun.
Salçalı Yumurta Tarifi
Hazırlanışı: Yumurtaları derin bir kaba kırıp iyice çırpın. Bir yemek kabına, zeytin yağını koyun ve eritmeye başlayın arkasından salçayı ekleyerek güzelce karıştırın, salçalar birbirinden ayrılana dek kavurmaya devam… Devamını Oku »
Yulaflı Omlet Tarifi
Hazırlanışı: Ufak bir karıştırma kabına yumurtayı kıralım. Yulaf ve sütü ekleyip çırpalım. Azıcık da tuz ekleyelim ve az yağ dökülmüş tavaya kızdıktan sonra dökelim. Spatula yardımıyla çevirelim.
Kabaklı Omlet Tarifi
Hazırlanışı: Kabağın ortasındaki çekirdekli kısımlarını bıçak yardımıyla çıkarın ve ince ince dilimleyin. Tavayı ocağa alıp ısıtın. Isınınca zeytinyağı ve kabakları ekleyip kavurun. Yumurtaları çukur bir kaba kırıp tuz,… Devamını Oku »
Yumurtalı Ton Balığı Salatası Tarifi
Hazırlanışı: Kırmızıbiber, domates ve kuru soğan mangalda közlendikten sonra kabukları soyulup doğranır. Sarımsaklar havanda dövülür. Bir kap içerisine doğranmış domates, kırmızıbiber, soğan, kimyon, tuz, sarımsak ve haşlanmış yumurta… Devamını Oku »
Yumurta Dolması Tarifi
Hazırlanışı: Yumurtaları katı olacak şekilde haşlayın. Kabuklarını soyduktan sonra ikiye bölün. İçindeki sarı kısmı çıkarın. Yumurta sarısını, kıyılmış maydanozu, yağı ve baharatları karıştırıp, püre kıvamına getirin. Sıkma torbasına koyarak, şekil verip yumurtaları… Devamını Oku »
Peynirli Omlet Tarifi
Hazırlanışı: Peyniri çatalla ezin. Yumurtaları peynirin üzerine ilave edip tuz ekleyin. Karıştırın. Yağı tavada kızdırın. Peynirli yumurta karışımını pişirin. Peynirli omletiniz 5 dakikadan kısa sürede pişecektir. Arzuya göre tabakta veya tavada… Devamını Oku »
Frittata Tarifi
Hazırlanışı: Yumurtalar derin bir kaba kırılır, Köpürene kadar çırpılır. Yağlanmış fırın kabına dökülür. Önceden ısıtılmış 185 derece fırında sulu kalacak şekilde yarım pişirilir. Fırından çıkarılır, üzerine ketçap ve… Devamını Oku »
Kıymalı Yumurta Tarifi
Hazırlanışı: Sarımsakları dövün. Yağı ve kıymayı tavaya koyun. Kıymayı ezin. Kıymanın içine dövülmüş sarımsakları koyun. Kırmızı biber, karabiber ve kimyonu kıymaya ilave edin. Kıymayı ezmeye devam edin. Kıymayı… Devamını Oku »
Omlet Tarifi
Hazırlanışı: Yumurtaları bir kaseye kırın. Üzerine bir tutam tuz ekleyin. Bir çatalla iyice çırpın. Genişçe bir tavayı ısıtın. Tereyağını yakmamaya dikkat ederek kızdırın. Çırpılmış yumurtaları tavaya boşaltın. Yapışmaması… Devamını Oku »
Çılbır Tarifi
Hazırlanışı: Genişçe bir sahanın yarısına kadar su koyun. Tuz koyun ve suyu kaynatın. Kaynayan suyun içine yumurtalar kırın. Kapağı kapatın ve yumurtalar kayısı kıvamına gelene kadar pişirin. Sarımsakları… Devamını Oku »
Menemen Tarifi
Hazırlanışı: Genişçe bir tavada tereyağını eritin veya zeytinyağını yakmadan kızdırın. Soğanları ve biberleri küçük küçük doğrayıp tavaya ekleyin. Renklerini kaybetmeye başlayana kadar kavurun. Domateslerin kabuklarını soyun ve küp… Devamını Oku »
Yumurtalı Ekmek Tarifi
Hazırlanışı: Yumurtaları bir tabağa kırın. Maydanozları ince ince kıyın. Yumurtaların yanına sütü, maydanozu ve baharatları ekleyip iyice çırpın. Ekmekleri çırparak hazırladığınız karışımın içine koyun ve iyice emmelerini sağlayın…. Devamını Oku »
Kolay Kaygana Tarifi
Karadeniz Yöresi’nin sevilen yemeklerinden biri olan, Gaygana Tarifi ile sizlerle beraberiz. Basit Gaygana Tarifimizi umarım beğenirsiniz. Herkese afiyet olsun… Hazırlanışı: Oldukça geniş bir tavada yağı eritin, ayrı bir yerde yumurtaya unu… Devamını Oku »
