Sıcak Günlerin Serin Müjdesi
Kavurucu yaz sıcakları yaklaşırken, aradığınız serinliği Divan Pastaneleri’nin birbirinden lezzetli dondurmalarında ve vazgeçilmez tadıyla bir yaz efsanesi olan nefis Rokoko’su… Vanilyalı, çikolata soslu, çikolata parçacıklı, tutti frutti’li, fıstıklı,… Devamını Oku »
Ev Yapımı Beze Tarifi
Hazırlanışı: Tüm malzemeleri köpük köpük olup beyazlaşana kadar çırpın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve hazırladığınız bezeleri tüpe koyarak sıkın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında bezeleri pişirin. İşte… Devamını Oku »
Muzlu Sütlaç Tarifi
Hazırlanışı: Muzları istediğiniz büyüklükte doğrayın. Pirinci bir tencerenin içine koyun üzerine biraz su koyun haşlamaya bırakın. Sütü ayrı bir tencereye boşaltın ve yumurta sarısını ekleyerek karıştırın. Ardından şekeri… Devamını Oku »
Elmalı Keşkül Tarifi
Hazırlanışı: Elmaları yıkayıp kabuklarını soyuyoruz. Elmaların çekirdeklerini çıkartıp dilimliyoruz. Elmaları tencerenin içerisine alıyoruz. Üzerine şekeri ve tarçını ilave edip kendi suyunda pişiriyoruz. Tenceremize sütü döküyoruz. Üzerine şekeri, yumurta sarısını,… Devamını Oku »
Elma Şekeri Tarifi
Hazırlanışı: Elmaları yıkayın ve sap kısmına çubukları batırın. Şekeri su ile birlikte kaynatın. Limon suyu ve istediğiniz renkte gıda boyasını karıştırın. Karışım katılaşıyorsa hazırdır. Daha sonra elmaları bu… Devamını Oku »
Çikolata ve Fındıklı Tatlı Tarifi
Hazırlanışı: Cips, kakao ve pudra şekerini karıştırın. Teflon tavayı yağlayın. Daha sonra, soya sütünü tavaya dökün ve kaynamaya başlayınca çikolatalı karışımı yedirin. Vanilya esansını ve fındığı ilave edin…. Devamını Oku »
Çikolatalı Şekerpare Tarifi
Hazırlanışı: Kakao, margarin ve ayçiçek yağını karıştırın. 1 yumurtanın beyazını ilave edin. İrmik, Hindistan cevizi, pudra şekeri, vanilin, kabartma tozunu ekleyin ev aldığı kadar un ilave ederek yoğurmaya… Devamını Oku »
Krema Tarifi
Hazırlanışı: Yağ hariç tüm malzemeleri tel çırpıcıyla karıştırarak pişirin. Göbek göbek olunca içine yağını da koyup, biraz karıştırıp altını söndürün. Vanilya sevenler, isteğe bağlı altını kapattıktan sonra bir… Devamını Oku »
Kadayıflı Muhallebi Tarifi
Hazırlanışı: Kadayıfı buzdolabı poşetine koyalım ve buzlukta donduralım. Donduktan sonra poşette iken ezip ufak hale getirelim. Büyük bir teflon tavada tereyağını eritelim ve kadayıfı dökelim. Kadayıf şehriye gibi kavuralım. Cevizlerimizi de ilave ettikten… Devamını Oku »
Kazandibi Tarifi
Hazırlanışı: Derin bir tencerenin içine, sütü, pirinç ununu, vanilya ve şekeri ekleyin. Çırpma teli ile iyice karıştırın. Karışımın topaklanmasına izin vermeyin. Kısık ateşte yavaş yavaş sürekli karıştırın. Kabarcıklar… Devamını Oku »
Muhallebi Tarifi
Hazırlanışı: Önce tencerenin içine sütü dökelim. İçine toz şekerini koyup çırpalım. Çırpmaya devam ederken pirinç ununu ilave edelim. Yine aynı şekilde vanilyayı ekleyelim. Tencereyi ocağa koyup altını açalım. Kaynayana kadar sürekli karıştıralım. Kaynamaya başladıktan… Devamını Oku »
Frambuazlı ve Pirinçli Puding Tarifi
Hazırlanışı: Pirinçleri yıkayıp suda kaynatın. Haşlanınca soğuk suda yıkayın ve süzün. Bir kabın içerisine sütü ve suyu döküp yumurtayı ilave edin ve çırpın. Ardından pirinci, frambuazı ve toz şekeri ekleyip bütün… Devamını Oku »
Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi
Hazırlanışı: Orta boy bir çelik tencereye 100 gram tere yağını koyup eritiyoruz. Eriyen tere yağının üzerine iki yemek kaşığı unu ilave edip hafifçe kavuruyoruz. Kavurduğumuz unun içine bir adet yumurta sarısını,2 çorba kaşığı… Devamını Oku »
Vişneli Sütlaç Tarifi
Hazırlanışı: Vişneleri ikiye kesip, çekirdeklerini çıkarıyoruz. Küçük bir tencereye pirinci koyuyoruz. Pirincin olduğu tencereyi ocağa alıyoruz, üzerine bir miktar su boşaltıyoruz ve haşlamaya bırakıyoruz. Haşlanmaya yakın, soğuk sütü tencereye boşaltıyoruz. Ardından yumurta sarısını… Devamını Oku »
Karamelli Muhallebi Tarifi
Hazırlanışı: Önce karameli yapalım, kuru bir tencereye şekerimizi dökelim ateş kısık olacak, şeker esmerleşinceye kadar ateşte tutacağız fakat bu esnada şekeri karıştırmayacağız. Rengi koyulaşınca yarım su bardağı su dökelim,… Devamını Oku »