Susamlı Tavuk Tarifi
Hazırlanışı: Öncelikle sarımsak dövülür, zencefil ise ince ince dilimlenir. Bir kapta soya sosu, bal ve dilimlenen zencefil karıştırılır. Yağ kızdırılarak, tavuk kanatları iyice kızarana kadar beş ile on… Devamını Oku »
Hardallı Patates Salatası Tarifi
Hazırlanışı: 4 adet orta boy patateslerimizin kabuklarını soyduktan sonra yıkayıp kuruluyoruz ve küp küp doğruyoruz. Daha sonra orta boy bir tencerede suyumuzu kaynatıp içerisine bir miktar tuz ekliyoruz…. Devamını Oku »
Tavuklu Dolma Tarifi
Hazırlanışı: Tavuğu güzelce temizleyerek bir tencereye alın. Su ve yarım limon suyunu ekleyerek haşlamaya bırakın. Haşlanan tavuğu ateşten alın ve bir fırın tepsisine koyun. Bu arada, soğanı küçük… Devamını Oku »
Kayseri Mantısı Tarifi
Hazırlanışı: Önce geniş bir kapta, evde herkesin vardır ufak leğen işimizi kolaylaştırır, içerisine unumuzu eliyoruz. Ortasını havuz gibi açıp yumurtayı kırıyoruz. Tuzunu da katıp yavaş yavaş ılık suyu… Devamını Oku »
Haşhaşlı Açma Tarifi
Hazırlanışı: İlk önce geniş bir kaba unumuzu eliyoruz. Elediğimiz unun ortasını havuz gibi açıp malzemelerimizi katmaya başlıyoruz. Önce yumurtayı kırın sütü döküp elinizle karıştır. Sıvı yağı, margarini içine katın harmanlamaya devam… Devamını Oku »
Çikolatalı Fındıklı Pasta Tarifi
Hazırlanışı: Öncelikle 4 adet yumurta ile 3 çay bardağı toz şekeri mikser yardımı ile güzelce çırpalım. Ardından 1 çay barağı sıvı yağ ile 2 çay bardağı sütü ekleyip yaklaşık 2- 3… Devamını Oku »
Elmalı Cheesecake Tarifi
Hazırlanışı: İlk olarak Yulaf ezmesini, şekerimizi ve margarini bir kabın içinde yoğuralım. Yaklaşık 22-23 cm çapında kelepçeli bir kek kalıbını yağlayalım. Karışımımızı kalıba yayalım. Önceden ısıttığımız 150 derecelik… Devamını Oku »
Kadayıflı Muhallebi Tarifi
Hazırlanışı: Kadayıfı buzdolabı poşetine koyalım ve buzlukta donduralım. Donduktan sonra poşette iken ezip ufak hale getirelim. Büyük bir teflon tavada tereyağını eritelim ve kadayıfı dökelim. Kadayıf şehriye gibi kavuralım. Cevizlerimizi de ilave ettikten… Devamını Oku »
Pratik Körili Tavuk Tarifi
Hazırlanışı: Tavuk göğüsleri ince şeritler halinde kesilir. Bir kabın içinde, doğranan tavuk etleri, bir çay bardağı sıvı yağ ile karıştırılır. Teflon tavada, yağlanan tavuklar iyice kızarana dek, yaklaşık… Devamını Oku »
Vişneli Sütlaç Tarifi
Hazırlanışı: Vişneleri ikiye kesip, çekirdeklerini çıkarıyoruz. Küçük bir tencereye pirinci koyuyoruz. Pirincin olduğu tencereyi ocağa alıyoruz, üzerine bir miktar su boşaltıyoruz ve haşlamaya bırakıyoruz. Haşlanmaya yakın, soğuk sütü tencereye boşaltıyoruz. Ardından yumurta sarısını… Devamını Oku »
Karamelli Muhallebi Tarifi
Hazırlanışı: Önce karameli yapalım, kuru bir tencereye şekerimizi dökelim ateş kısık olacak, şeker esmerleşinceye kadar ateşte tutacağız fakat bu esnada şekeri karıştırmayacağız. Rengi koyulaşınca yarım su bardağı su dökelim,… Devamını Oku »
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi
Hazırlanışı: 4 bardak ılık süte irmiğimizi döküyoruz, karıştırarak pişirmeye başlıyoruz. Şekerini dökuyoruz, bir kaşık tereyağını, vanilyayı ve tuzunu ilave ediyoruz. Karıştırma işlemine kaynayıncaya kadar devam ediyoruz. Kaynamaya başladıktan sonra göz göz… Devamını Oku »
Tavuklu Pırasalı Çorba Tarifi (1,5 Yaşından İtibaren)
Hazırlanışı: Öncelikle çorba için gerekli olan tavuk etini bir tencereye koyun üzerine bir miktar su ilave edip haşlanmaya bırakın. Sonra gerekli olan mercimeği yıkayın. Yıkadıktan sonra mercimeği de haşlayın. Tavuk ve… Devamını Oku »
Tavuklu Çorba Tarifi (1,5 Yaşından İtibaren)
Hazırlanışı: Öncelikle çorba için gerekli olan tavuk etini bir tencerede haşlayın. 1 kahve fincanı pirinci ayıklayın. Ayıkladıktan sonra güzelce yıkayıp bir tencerenin içine koyup haşlanmaya bırakın. Tavuk ve pirinçler haşlanırken 1… Devamını Oku »
Terbiyeli Pırasa Çorbası Tarifi (1,5 Yaşından İtibaren)
Hazırlanışı: Öncelikle yarım adet havucu küçük küçük doğrayın. Sonra yarım adet pırasayı küçük küçük doğrayın. Pırasayı doğradıktan sonra 1 adet küçük boy patatesi küçük küpler şeklinde doğrayın. Sebzeleri bu şekilde doğradıktan… Devamını Oku »
