Malzemeler

  • Yarım paket fırın makarna,
  • 1 adet tavukgöğsü ( kemikli ),
  • 1 paket kremalı mantar çorbası,
  • 3 çorba kaşığı tereyağı,
  • ½ su bardağı kaşar rendesi,
  • 1 su bardağı süt,
  • 1 su bardağı tavuk suyu,
  • 1 adet yumurta,
  • 1 tatlı kaşığı karabiber,
  • Yeteri kadar tuz.

Hazırlanışı:

Bir tencereye su ve tuz ekleyerek kaynatalım. Kaynayan tuzlu suda makarnaları 8- 10 dakika kadar haşlayarak süzelim. Ardından tavuk etini haşlayarak kemiklerini ayırıp didikleyelim. Bir tencereye kremalı mantar çorbasını boşaltarak üzerine tavuk suyu süt ve tereyağını ekleyip koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirelim. Didilmiş tavuk etlerini, çırpılmış yumurtayı, karabiber, tuz ve rendelenmiş kaşarın yarısını ilave ederek karıştıralım. Üzerine haşlanmış makarnaları da ekleyip güzelce harmanlayalım. Fırın tepsimizi tereyağı ile yağlayarak içine hazırladığımız makarnalı karışımı dökerek yayalım. Üzerine kalan rendelenmiş kaşarı serpiştirerek önceden ısıtılmış 180 derece ısıdaki fırına vererek nar gibi kızarana kadar pişirip sıcak olarak servise sunalım.