Malzemeler

  • 8 adet tavuk budu
  • Çeyrek bardak un
  • Birazcık pulbiber
  • Tuz
  • Zeytinyağı
  • Birazcık ketçap
  • Tereyağı
  • Acı sos

Buffalo Soslu Tavuk, lezzetli ve özel harmanı sayesinde damaklarda unutulmayacak bir tat oluyor. Tarifin kaynağı New York’taki Buffalo şehri olduğu için bu şekilde hazırlanan tavuğa Buffalo adını veriyorlar. Biz sizin için tarifi birazcık değiştirdik. Bakalım sevecek misiniz?

Hazırlanışı:

Pul biberi ve unu tuz ile karıştırın. Ardından yıkadığınız tavuk butlarını bu karışıma bulayın. Daha sonra fırında birazcık pişirin. Fırında pişirdiğiniz tavuk butlarını zeytinyağı koyduğunuz tavaya transfer edin. Piştiğinden emin olana kadar kızartın. Daha sonra üzerine ketçap, acı sos ve tereyağı sürün. Dilerseniz üzerini biraz yeşillik ile süsleyebilirsiniz.