Etiket:  Poğaça

Bir Yemek Fenomeni » Etiketler: "Poğaça"
Peynirli Poğaça Tarifi

Peynirli Poğaça Tarifi

Kategori: Hamur İşleri, Poğaça Tarifleri Tarih: 15 Mayıs 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Önce kuru malzemeyi karıştırın. Ekmek makinesinde yapacaksanız sütü ve yağı koyup üzerini tamamen kaplayacak şekilde kuru malzemeyi serpin. Hamur programını seçin, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olup… Devamını Oku »

Patatesli Ay Çöreği Tarifi

Patatesli Ay Çöreği Tarifi

Kategori: Çörek Tarifleri, Hamur İşleri Tarih: 14 Mayıs 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Un elenir. Ortasına sütle ezilmiş bira mayası, haşlanıp püre yapılmış patates, yağ, 1 yumurta, tuz konup yoğrulur. Üzeri örtülüp ılık bir yerde mayalandırılır. Yumurtadan daha küçük parçalara… Devamını Oku »

Galeta Unlu Poğaça Tarifi

Galeta Unlu Poğaça Tarifi

Kategori: Hamur İşleri, Poğaça Tarifleri Tarih: 07 Mayıs 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Hamur için olan malzemeler karıştırılıp yoğrulur ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir. Bir tencerede patatesler haşlanıp ezilir ve diğer iç malzemelerle karıştırırlır. Hamurdan yumurta büyüklüğünde… Devamını Oku »

Zeytinyağlı Poğaça Tarifi

Zeytinyağlı Poğaça Tarifi

Kategori: Hamur İşleri, Poğaça Tarifleri Tarih: 04 Mayıs 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Un hariç diğer malzemeleri karıştırın. Unu yavaş yavaş eleyerek ekleyin. Yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur olacak.Hamuru 20 dakika dinlendirin. Bu arada kullanmak istediğiniz iç malzemeyi hazırlayın.Hamurdan… Devamını Oku »

Poğaça Tarifi

Poğaça Tarifi

Kategori: Hamur İşleri, Poğaça Tarifleri Tarih: 26 Nisan 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Hamur malzemelerini bir kaba alıp, un ekleyerek, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Kabarmasını beklemeden masanın üzerine alıp, 4 parçaya bölün. İlk parçayı -un… Devamını Oku »

Peynirli Pofuduk Poğaça Tarifi

Peynirli Pofuduk Poğaça Tarifi

Kategori: Hamur İşleri, Poğaça Tarifleri Tarih: 25 Nisan 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Derin bir kaba tüm malzemeyi alıp aldığı kadar un ile yumuşak bir hamur elde edin. Hamurun mayalanması için ılık bir ortamda 1,5-2 saat bekletin. Peyniri çatal yardımıyla… Devamını Oku »

Otlu Poğaça Tarifi

Otlu Poğaça Tarifi

Kategori: Hamur İşleri, Poğaça Tarifleri Tarih: 04 Nisan 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Otları temizleyip zeytinyağıyla rondoda ezin. Bir kaba unu ekleyin. Otlu karışımı, tereyağını, yumurtaları (birinin beyazı ayrılacak), peynirleri, kabartma tozunu ekleyip yumuşak bir hamur elde edin. Hamurun üzerini… Devamını Oku »

Çorum’un Yöresel Haşhaşlı Çörek Tarifi

Çorum’un Yöresel Haşhaşlı Çörek Tarifi

Kategori: Çörek Tarifleri, Hamur İşleri, Yöresel Yemek Tarifleri Tarih: 02 Nisan 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Haşhaş tane tane kum gibi olan bir çeşit bitki tohumudur. Biz bunu çörek vs. nin içinde kullanmadan önce biraz kavurduktan sonra dibeğin içinde döverek kullanıma hazırlarız. Şimdilerde… Devamını Oku »

Yumuşacık Peynirli Poğaça

Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi

Kategori: Hamur İşleri, Poğaça Tarifleri Tarih: 02 Nisan 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Öncelikle hamur için yazan malzemelerin hepsini büyükçe bir kaba koyuyoruz. Margarini dilerseniz ocakta azıcık ısıtarak yumuşatabilirsiniz. Ayrıca yumurtalardan birisinin sarısını da poğaçalarımızın üzerine sürmek için aküçük bir… Devamını Oku »

Sakallı Poğaça Tarifi

Sakallı Poğaça Tarifi

Kategori: Hamur İşleri, Poğaça Tarifleri Tarih: 29 Mart 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Ilık sütün içinde mayayı ve toz şekeri eritin. Yumurta sarısı hariç tüm malzemeyi karıştırıp yumuşak bir hamur elde edin ve hamuru yarım saat dinlendirin. Mayalanmış olan hamurdan… Devamını Oku »

Pastane Poğaçası Tarifi

Pastane Poğaçası Tarifi

Kategori: Hamur İşleri, Poğaça Tarifleri Tarih: 28 Mart 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Yumurtaları ve margarini bir kapta birbirine yedirilecek şekilde yoğurun. Daha sonra mayanızı eritmek için yarım bardak ılık suyunuza koyun ve erittiğiniz mayaya süt, şeker ve tuzu ilave… Devamını Oku »

Açma Tarifi

Açma Tarifi

Kategori: Hamur İşleri, Poğaça Tarifleri Tarih: 20 Mart 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Hamurun Hazırlanması: Öncelikle sütü ılınıncaya kadar ısıtıyoruz. Yoğurma kabının içersinde maya ile beraber sütü karıştırıyoruz. (Maya eriyene kadar) İçersine yumurtaları (birinin sarısı ayrılmış), şekeri, tuzu ve sıvıyağı… Devamını Oku »

Lorlu ve Beyaz Peynirli Poğaça Tarifi

Lorlu ve Beyaz Peynirli Poğaça Tarifi

Kategori: Hamur İşleri, Poğaça Tarifleri Tarih: 20 Mart 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Hamurun Hazırlanması: Öncelikle sütü ılınıncaya kadar ısıtıyoruz. Yoğurma kabının içersinde maya ile beraber sütü karıştırıyoruz. (Maya eriyene kadar) İçersine yumurtaları (birinin sarısı ayrılmış), şekeri, tuzu ve sıvıyağı… Devamını Oku »

Sucuklu Poğaça Tarifi

Sucuklu Poğaça Tarifi

Kategori: Hamur İşleri, Poğaça Tarifleri Tarih: 20 Mart 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Hamurun Hazırlanması: Öncelikle sütü ılınıncaya kadar ısıtıyoruz. Yoğurma kabının içersinde maya ile beraber sütü karıştırıyoruz. (Maya eriyene kadar) İçersine yumurtaları (birinin sarısı ayrılmış), şekeri, tuzu ve sıvıyağı… Devamını Oku »

Gül Poğaça Tarifi

Gül Poğaça Tarifi

Kategori: Hamur İşleri, Poğaça Tarifleri Tarih: 15 Ekim 2012 1 Yorum

Hazırlanışı: Ilık suyun içinde maya ve şeker eritilir un hariç diğer malzemeler karıştırılır un azar azar ilave edilip yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir. Yarım saat mayalanması için… Devamını Oku »