Etiket:  Peynir

Bir Yemek Fenomeni » Etiketler: "Peynir"
Kırmızı Şaraba Uygun Peynir Çeşitleri Nelerdir?

Kırmızı Şaraba Uygun Peynir Çeşitleri Nelerdir?

Kategori: Başlangıçlar, Gurme, İçecek Tarifleri, Mutfak Sırları ve Püf Noktaları Tarih: 11 Haziran 2013 0 Yorum

Şarap tadımı pek çok şarap sever için yanında peynir olmadan eksik kalacaktır. Mükemmel lezzeti yakalamak için, şarabın yanına peynir seçimi özenle yapılmalı, aromalarının aynı keskinlikte olmasına dikkat edilmeli… Kırmızı… Devamını Oku »

Puf Böreği Tarifi

Puf Böreği Tarifi

Kategori: Börek Tarifleri, Hamur İşleri Tarih: 15 Mayıs 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Un elenir, ortasına yoğurt, yumurta, tuz, yarım bardak kadar su konup yoğrulur. Özleştirilip 15 parçaya bölünür. Yaş bez altında dinlendirilir. Her parça 10 cm açılıp araları margarinle… Devamını Oku »

Peynirli Poğaça Tarifi

Peynirli Poğaça Tarifi

Kategori: Hamur İşleri, Poğaça Tarifleri Tarih: 15 Mayıs 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Önce kuru malzemeyi karıştırın. Ekmek makinesinde yapacaksanız sütü ve yağı koyup üzerini tamamen kaplayacak şekilde kuru malzemeyi serpin. Hamur programını seçin, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olup… Devamını Oku »

Zeytinyağlı Poğaça Tarifi

Zeytinyağlı Poğaça Tarifi

Kategori: Hamur İşleri, Poğaça Tarifleri Tarih: 04 Mayıs 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Un hariç diğer malzemeleri karıştırın. Unu yavaş yavaş eleyerek ekleyin. Yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur olacak.Hamuru 20 dakika dinlendirin. Bu arada kullanmak istediğiniz iç malzemeyi hazırlayın.Hamurdan… Devamını Oku »

Poğaça Tarifi

Poğaça Tarifi

Kategori: Hamur İşleri, Poğaça Tarifleri Tarih: 26 Nisan 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Hamur malzemelerini bir kaba alıp, un ekleyerek, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Kabarmasını beklemeden masanın üzerine alıp, 4 parçaya bölün. İlk parçayı -un… Devamını Oku »

Peynirli Pofuduk Poğaça Tarifi

Peynirli Pofuduk Poğaça Tarifi

Kategori: Hamur İşleri, Poğaça Tarifleri Tarih: 25 Nisan 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Derin bir kaba tüm malzemeyi alıp aldığı kadar un ile yumuşak bir hamur elde edin. Hamurun mayalanması için ılık bir ortamda 1,5-2 saat bekletin. Peyniri çatal yardımıyla… Devamını Oku »

Otlu Poğaça Tarifi

Otlu Poğaça Tarifi

Kategori: Hamur İşleri, Poğaça Tarifleri Tarih: 04 Nisan 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Otları temizleyip zeytinyağıyla rondoda ezin. Bir kaba unu ekleyin. Otlu karışımı, tereyağını, yumurtaları (birinin beyazı ayrılacak), peynirleri, kabartma tozunu ekleyip yumuşak bir hamur elde edin. Hamurun üzerini… Devamını Oku »

Yumuşacık Peynirli Poğaça

Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi

Kategori: Hamur İşleri, Poğaça Tarifleri Tarih: 02 Nisan 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Öncelikle hamur için yazan malzemelerin hepsini büyükçe bir kaba koyuyoruz. Margarini dilerseniz ocakta azıcık ısıtarak yumuşatabilirsiniz. Ayrıca yumurtalardan birisinin sarısını da poğaçalarımızın üzerine sürmek için aküçük bir… Devamını Oku »

Kıymalı Puf Böreği Tarifi

Kıymalı Puf Böreği Tarifi

Kategori: Börek Tarifleri, Hamur İşleri Tarih: 29 Mart 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Ilık sütün içerisinde maya ve şekeri karıştırarak eritin, kabarmasını bekleyin. Diğer yandan bir kabın içerisine unu eleyin ve yoğurt, tuz ve mayalı şekerli süt karışımını ekleyin, ele… Devamını Oku »

Pastane Poğaçası Tarifi

Pastane Poğaçası Tarifi

Kategori: Hamur İşleri, Poğaça Tarifleri Tarih: 28 Mart 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Yumurtaları ve margarini bir kapta birbirine yedirilecek şekilde yoğurun. Daha sonra mayanızı eritmek için yarım bardak ılık suyunuza koyun ve erittiğiniz mayaya süt, şeker ve tuzu ilave… Devamını Oku »

Kolay Poğaça Tarifi

Kolay Poğaça Tarifi

Kategori: Hamur İşleri, Poğaça Tarifleri Tarih: 20 Mart 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Malzemeler karıştırılır. Hamur kulak memesi kıvamına gelecek şekilde yoğurulur. İçine isteğe göre peynir ya da haşlanmış patates, karabiber veya kırmızı biber konulur. (İsteğe göre iç malzemesine maydonoz… Devamını Oku »

Yağda Kızarmış Peynirli Börek Tarifi

Yağda Kızarmış Peynirli Börek Tarifi

Kategori: Börek Tarifleri, Hamur İşleri Tarih: 20 Mart 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Malzemeleri yoğurma kabınıza alarak hamur elinize yapışmayacak kıvama gelene kadar un ekleyerek yoğurun. Hazırladığınız hamuru 2 eşit parçaya bölerek iki tane beze oluşturun. Her iki bezeyi de… Devamını Oku »

Lorlu ve Beyaz Peynirli Poğaça Tarifi

Lorlu ve Beyaz Peynirli Poğaça Tarifi

Kategori: Hamur İşleri, Poğaça Tarifleri Tarih: 20 Mart 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Hamurun Hazırlanması: Öncelikle sütü ılınıncaya kadar ısıtıyoruz. Yoğurma kabının içersinde maya ile beraber sütü karıştırıyoruz. (Maya eriyene kadar) İçersine yumurtaları (birinin sarısı ayrılmış), şekeri, tuzu ve sıvıyağı… Devamını Oku »

Sucuklu Poğaça Tarifi

Sucuklu Poğaça Tarifi

Kategori: Hamur İşleri, Poğaça Tarifleri Tarih: 20 Mart 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Hamurun Hazırlanması: Öncelikle sütü ılınıncaya kadar ısıtıyoruz. Yoğurma kabının içersinde maya ile beraber sütü karıştırıyoruz. (Maya eriyene kadar) İçersine yumurtaları (birinin sarısı ayrılmış), şekeri, tuzu ve sıvıyağı… Devamını Oku »

Kıymalı Gül Böreği Tarifi

Kıymalı Gül Böreği Tarifi

Kategori: Börek Tarifleri, Hamur İşleri Tarih: 01 Mart 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: İlk olarak yemeklik doğradığınız soğanları ve biberleri yağda kavurun. Kavurma işlemi bittikten sonra kıymayı ilave ederek kıymayı kavurun. En son tuzunu, karabiberini ve pul biberini ilave edin…. Devamını Oku »