Karanfil Çayı ve Karanfil Çayının Faydaları
Karanfil, 15-20 metre yüksekliğinde, kışın yaprak dökmeyen bir ağaç olan karanfil ağacının çiçeği ve tomurcukları kurutularak hoş kokulu bir baharat olan karanfil baharatı elde edilir. Ayrıca, çiçeklerinden karanfil… Devamını Oku »
Zencefilli Limonata Tarifi
Hazırlanışı: Limon kabuklarını, naneleri ve balı blenderdan geçirin. 5 adet limon suyu, 1 silme çay kaşığı zencefili ilave edin. Karışımı tülbentten geçirerek süzün. 5 bardak su ilave edin…. Devamını Oku »
Vişne Şurubu Tarifi
Hazırlanışı: Vişneler saplarıyla birlikte bol suda yıkadıktan sonra saplarını ve çekirdeklerini çıkarın. Cam bir kabın içine bir sıra vişne, bir sıra toz şeker olacak şekilde dizin ve kabın… Devamını Oku »
Vişne Kompostosu Tarifi
Hazırlanışı: Suyla şekeri yüksek ateşte iyice kaynatın. Su fokurdamaya başlayınca vişneleri katın, kısık ateşte 15 dakika demlendirin. Soğutup servis yapın.
Sıcak Çikolata Tarifi
Hazırlanışı: Kremayı küçük bir sos tenceresine boşaltın ve baloncuklar çıkana kadar, orta ateşte pişirin. Çikolataları küçük parçalara bölün. Kremanın içine ekleyin. Tel spatulayla eriyene kadar birkaç dakika karıştırın…. Devamını Oku »
Alkolsüz Tropik Gazoz Tarifi
Hazırlanışı: 8 bardağın içine çilek, kivi ve ananas parçalarını koyun. Bardaklara eşit miktarda elma suyu ve soda ekleyin. Dilerseniz içeceğinize farklı meyve suları ekleyebilirsiniz.
Ahududu Kokteyli Tarifi
Hazırlanışı: Ahududuların çöplerini ayıklayın. Buzları bir blendırdan geçirin ve içine ahududu, misket limon, limon suyu ve romu ekleyin. Tekrar karıştırın. Limon dilimleriyle süsleyebilirsiniz.
Boza Tarifi
Hazırlanışı: Bulgur ayıklanıp yıkanır. Bol su ile bir gece veya 45 saat bekletilir. Ezilinceye kadar haşlanıp kaşık yardımı ile tel süzgeçten geçirilir. 4- 5 kaşık şeker ve maya… Devamını Oku »
Kayısı Kompostosu Tarifi
Hazırlanışı: Kayısıları sıcak suda yıkayıp süzün. 6 Su bardağı kaynar suda 10 dakika pişirin. Şekeri ilave ederek 5 dakika daha kaynatın. Soğuk olarak servis yapın.
Muzlu Cevizli Smoothie Tarifi
Hazırlanışı: Bütün malzemeyi pürüzsüz bir hal alıncaya kadar blenderdan geçirin. Büyük bir bardağa dökün ve buz küplerini ekleyerek servis yapın. Oldukça fazla karbonhidrat içeren bu kokteyl, kaliteli (kolay… Devamını Oku »
Çilekli Milkshake Tarifi
Hazırlanışı: Dilimlemiş olduğunuz çilekleri, süt, vanilya, dondurma ve 3 adet buzu blendırdan geçirin. Hazırlanan karışımı 30 saniye çırpın. Daha önce içine 1 adet buzu koyduğunuz bardağa karışımı dökün…. Devamını Oku »
Vitamin Kokteyl Tarifi
Hazırlanışı: Elmayı, domatesi ve havuçları yıkayın. Portakalı soyun ve çekirdekleri varsa çıkarın. Sebzelerin ve meyvelerin kabuklarını soyup, yıkadıktan sonra tamamını küçük küçük parçalara bölün. Hepsini blenderdan geçirerek sıkın. İyice… Devamını Oku »
Demirhindi Şerbeti Tarifi
Osmanlı saraylarında da özellikle yazın devamlı tüketilen enfes şerbet çeşitlerinden sadece biri… Hazırlanışı: Aktardan alacağınız demirhindiyi bir tülbente koyun. (Çay konulan paket kağıtlara da konabilir.) Bir tencereye kaynar… Devamını Oku »
Çilek Suyu Tarifi
Hazırlanışı: Bir tencereye şeker ve üzerini örtecek kadar su koyup ocağa alarak kaynatılır. Koyulaşınca yani kıvamı olunca yıkayıp, ayıkladığımız çileklerimizi ve limon suyunu şerbetimize ilave edip 5-6 dk. daha… Devamını Oku »
Sütlü Menengiç Kahvesi Tarifi
Menengiç Kahvesi Nedir? Menengiç Kahvesi, menengiç bitkisinin meyvelerinden yapılan bir kahve türüdür. Yaygın şekilde melengiç kahvesi olarak da adlandırılır. Menengiç bitkisi ya da Latince adı ile pistacia terebinthussakız ağacıgiller familyasından… Devamını Oku »
