Çikolatalı Cupcake Tarifi
Hazırlanışı: Öncelikle bir kapta erittiğiniz tereyağı ile vanilya ve toz şekeri krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Daha sonra bu karışıma kakao, un, karbonat ve sütü de ekleyin. Bir… Devamını Oku »
Kestaneli Sufle Tarifi
Çikolatalı tatlıların en popüleri olan sufleyi bir de kestaneli denemeye ne dersiniz? Eğer siz de sufle benim favori tatlım diyorsanız, yapılışı oldukça keyifli ve oldukça lezzetli olan bu… Devamını Oku »
Riccotta – Lor Peynirli Pancake Tarifi
Hazırlanışı: Lor peyniri, süt ve yumurta sarıları çırpılır. Un, kabartma tozu, tuz elenir. Unlu karışım sütlü karşıma eklenip, pürüzsüz bir hamur elde edilir. Yumurta beyazları başka bir kapta… Devamını Oku »
Çikolatalı Cevizli Muzlu Pasta
Hazırlanışı: Önce pasta kremasını hazırlayın. Yumurta ve tozşekeri tencereye koyun. Çırpma teli ile köpük köpük oluncaya kadar çırpın. Çırpma teliyle karıştırmaya devam ederek sütü ekleyin. Tencereyi kısık ateşe… Devamını Oku »
Kakaolu Islak Kek Tarifi
Hazırlanışı: 2 su bardağı süt, 2 bardağı şeker, 3 çorba kaşığı kakao, 200 gr. eritilmiş tereyağ, 1 çay bardağı sıvı yağ karıştırılır. Bu karışımdan 1 su bardağı ayrılır…. Devamını Oku »
Tahinli Kurabiye Tarifi
Hazırlanışı: Bütün malzemeleri karıştırın ve yoğurun iyice. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yağlanmış tepsiye dizin ve susam serpin. 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
Kayseri’nin Yöresel Gül Baklavası Tarifi
Hazırlanışı: Hamuru için hazırlanan tüm malzemeler karıştırılır, aldığı kadar unla kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlanır. Hamurdan avuç içi kadar bezeler hazırlanıp nişastaya bulanır. Alüminyum folyoya sarılıp serin… Devamını Oku »
Çikolatalı Baklava Tarifi
Hazırlanışı: Öncelikle hamur malzemesi olan yumurta, yoğurt, sıvı yağ, sirke, un ve kakaoyu derin bir kaba alın. İyice yoğurup yumuşak bir hamur elde edin. Folyoya sarıp yarım saat… Devamını Oku »
Midye Tatlısı Tarifi
Hazırlanışı : İlk olarak karıştırma kabına süt, yağ ve yumurta alınarak çırpılır. Diğer malzemeler de eklenip birbirine yedirildikten sonra azar azar un ilave edilir ve hamur yoğrulur. Hazırlanan… Devamını Oku »
Zerde Tatlısı Tarifi
Zerde helva ve aşure gibi geleneksel Türk tatlılarından biridir. Osmanlı mutfağının günümüze dek ulaşan lezzetli tatlılarındandır. Osmanlı döneminde fakir halka, ekmek, değişik yemekler, helva, bal ve zerde en… Devamını Oku »
İzmir Lokması Tarifi
Hazırlanışı: Öncelikle şerbetimizi hazırlamak üzere su ve şekeri karıştırarak kaynatıyoruz, üzeri köpüklendikten sonra 10 dakika daha kaynatıyoruz ve kaldırmaya yakın limon suyu damlatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Derince bir… Devamını Oku »
Limonlu Revani Tatlısı Tarifi
Hazırlanışı: 1- Yumurtalarla toz şekeri iyice çırpıyoruz. Yoğurdu , Sıvı yağı,portkal suyunu irmiği,limon kabuğunu ilave edip karıştırıyoruz. 2- Ayrı bir kapta unla kabartma tozunu harmanlayıp karışıma ilave ediyoruz…. Devamını Oku »
Portakal ve Kuru Üzüm Çörek Tarifi
Hazırlanışı: Unu mayalayın ve karışım kabına koyun. Üzerine margarini ekleyin ve ekmek kırıntısı gibi olana kadar yoğurun. Daha sonra kuru üzümleri portakal kabuklarını ve şekeri ilave edin. Çırpılmış… Devamını Oku »
Limonlu Tart Tarifi
Mis kokulu limonlu tart, yağmurlu havalarda vazgeçilmez. Hem çay saatlerinde hem de öğlenleri yiyeceğiniz hafif ve lezzetli bir tatlı olan limonlu tart tarifi… Hazırlanışı: Önce oda sıcaklığında margarini, pudra şekerini, limon kabuklarıı ve tabi… Devamını Oku »
Siyah Pirinç Tatlısı Tarifi
Hazırlanışı: Pirinci yaklaşık 1 saat iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın ve ağzı kapalı bir şekilde kenarda bekletin. Kullanma aşamasında suyunu süzün. Fırını önceden 175 C dereceye ısıtın. Krem peyniri ve şekeri… Devamını Oku »
