Malzemeler

  • Keki İçin Malzemeler:
  • 2 su bardağı süt,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 paket vanilya,
  • 1 yemek kaşığı kahve,
  • 2 yemek kaşığı kakao,
  • 100 gram margarin,
  • 1,5 su bardağı şeker,
  • 4 su bardağı un,
  • 2 adet yumurta.
  • Ara Katlar İçin Malzemeler:
  • 1 kilogram dondurma.
  • Üzeri İçin Malzemeler:
  • 2 su bardağı süt,
  • 2 paket krem şanti,
  • Damla çikolata.

Hazırlanışı:

Öncelikle margarini bir kabın içine koyun ve mikser yardımıyla çırpın. Bunu çırptıktan sonra 1,5 su bardağı şekeri ilave ederek çırpın. Şeker eriyene kadar çırpmaya devam edin. Koyu bir kıvama gelince 2 adet yumurtayı da ekleyerek çırpın. Ardından 2 su bardağı süt,4 su bardağı un, 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozunu da ilave ederek çırpın. Bu karışımı eşit miktarda üç kabın içerisine boşaltın. Bölmüş olduğunuz bu karışımların birine kahve, diğerine kakao koyup iyice çırpın. Üçüncü kabın içerisindeki karışım sade kalsın. Kullanacağınız kalıbı hem yağlayıp hem de unladıktan sonra sade bıraktığınız karışımı fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Bu piştikten sonra kakaolu karışımı pişirin. Ardından da kahveli karışımı pişirin. Bu şekilde bütün kekleri pişirin. Kekler piştikten sonra kalıptan çıkması için soğumasını bekleyin. Bu arada kekin üzeri için gerekli olan krem şantiyi hazırlayın. 2 su bardağı süt ile 2 paket krem şantiyi karıştırın. Kekiniz soğuduktan sonra kekinizin ilk katını bir tabağa koyun ve üzerine dondurmanın bir kısmını sürün ve damla çikolataları serpin. İkinci keki alın ve üzerine yerleştirin. Sonra yine dondurmayı sürün ve damla çikolata serpin. Üçüncü katıda alıp yerleştirin. Daha önceden hazırlamış olduğunuz krem şantiyi pastanın her tarafına güzelce sürün. Dondurmalı pastanın üzerini de damla çikolatalarla süsleyin.