Çerkeztavuğu Tarifi
Hazırlanışı: Tavuğu tencereye yerleştirerek üzerine suyu ekleyin. Tuzu ekledikten sonra 40 dakika kadar hafif ateşte haşlayın. Et yumuşadığında ateşten alın ve kemiklerini ayırın. Tavuk suyunu bir kenara ayırın. Etleri… Devamını Oku »
Tavuk Sote Tarifi
Hazırlanışı: Soğanları ve sivri biberleri istediğiniz büyüklükte doğrayın. Bir tencereye sıvı yağı ve doğradığınız soğanları koyup kavurmaya başlayın. Soğanlar hafif pembeleşince sivri biberleri ilave edip kavurmaya devam edin…. Devamını Oku »
