Dilimli Börek Tarifi
Hazırlanışı: Sütü kaynatın. Patatesi soyup rendeleyin ve süte karıştırın. Margarini katıp koyu muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin. Kıyılmış maydanozu, peyniri ve kırmızıbiberi patateslere ekleyin. Harç ılıyınca üç… Devamını Oku »
Elmalı Kek Tarifi
Hazırlanışı: Yumurta ile şekeri bir kapta iyice çırpalım. Ayrı bir tavada margarini eritelim ve sıvı yağı da tavaya ekleyelim. Ekledikten hemen sonra yağ karışımını, yumurta-şeker karışımına ekleyelim. Yoğurdu… Devamını Oku »
Reçelli Kurabiye Tarifi
Hazırlanışı: Yoğurma kabına; un, nişasta, pudra şekeri, vanilya ve kabartma tozunu alıp karıştırın. Toz karışımın ortasını havuz gibi açıp tereyağı, yoğurt, sıvıyağ, portakal kabuğu rendesi ve yumurtanın sarısını… Devamını Oku »
Vişneli Kek Tarifi
Hazırlanışı: Büyük bir kasede yumurta sarılarını çırpın. Şeker, limon kabuğu, limon suyu ve vanilyayı ekleyerek karıştırın. Tahta bir kaşıkla unu ekleyip, karıştırmaya devam edin. Ayrı bir kasede yumurta… Devamını Oku »
Çikolatalı Sufle Tarifi
Hazırlanışı: Kasede toz şeker, kakao ve rendelenmiş çikolatayı karıştırın. Suflenin hamurunu hazırlamak için teflon tencereye tereyağını ekleyip, eritin. Unu tencereye ilave edip sararıncaya kadar kavurun. Una yavaş yavaş… Devamını Oku »
Bohça Böreği Tarifi
Hazırlanışı: Öncelikle maydanozları doğrayıp peynir ile karıştırın. Daha sonra yumurtanın sarısını ayırın. Süt, sıvıyağ ve yumrta beyazını iyice karıştırın. Yufkalardan birini düz bir zemine yayın. Üzerine hazırladığınız bu… Devamını Oku »
Yoğurtlu Ekmek Tarifi
Hazırlanışı: Derin bir kasede tüm malzemeleri karıştırın. Ekmek hamurunu kalıba dökün. Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Peynirli Pofuduk Poğaça Tarifi
Hazırlanışı: Derin bir kaba tüm malzemeyi alıp aldığı kadar un ile yumuşak bir hamur elde edin. Hamurun mayalanması için ılık bir ortamda 1,5-2 saat bekletin. Peyniri çatal yardımıyla… Devamını Oku »
Eti Burçaklı Cheesecake Tarifi
Hazırlanışı: Burçaklar un haline gelene kadar rondoda karıştırın. Bisküvilerin üzerine eritip sıvı hale getirdiğiniz margarini ekleyin. Kenarları açılabilen kek kalıplarına veya bir borcama iyice bastırarak, yayın. Bu, cheesecake… Devamını Oku »
Pratik Yaş Pasta Tarifi
Hazırlanışı: Keki için üst kısımda saydığımız bütün malzemeler karıştıralım. Yağlamış olduğumuz tepsiye koyularak pişmeye bırakalım. Üzeri için bir tencereye malzemeleri koyalım ve kısık ateşte kremasını pişirelim. Kek soğuduktan… Devamını Oku »
Gül Kurabiye Tarifi
Hazırlanışı: Malzemeleri karıştırıp hamur haline getirin. Hamura istenilen renkte gıda boyası koyun ve yoğurun. Bir merdane yardımı ile hamuru açıp çay bardağı ile kesin. 3 kesilen hamuru yarım ay… Devamını Oku »
Köstebek Pasta Tarifi
Hazırlanışı: Pasta un karışımını çırpma kabına koyup üzerine 100 g yumuşak margarin, 7-8 yemek kaşığı süt ve 2 yumurta ilave edin ve mikser ile önce yavaş, sonra hızlı… Devamını Oku »
Muzlu Kek Tarifi
Yapılışı: Yumurtalar çırpılır, şeker ilave edilir, eriyene kadar çırpılır. Sırasıyla sıvıyağ ve süt ilave edip çırpılır. Elenmiş un ve kabartma tozu eklenir, iyice karıştırılır. En son doğranmış muzlar… Devamını Oku »
Focaccia Tarifi
Hazırlanışı: Mayayı ılık sütte biraz eritin tuzu, şekeri ve yağı katıp biraz daha karıştırın unu yavaş yavaş ekleyin oldukça cıvık bir hamur olmalı. Bu kıvama göre unu eklemeye… Devamını Oku »
Focaccia Nedir?
Focaccia (fokaça okunur), İtalyanların en popüler ekmeklerinin başında gelir. Görünüş olarak bizim ramazan pidesini andıran ama bizim pidelerden farklı olarak üstüne çok değişik malzemeler konarak lezzetlendirilen bir ekmek… Devamını Oku »
