Marmelatlı Pratik Rulo Pasta Tarifi
Hazırlanışı: Fırın tepsisine parşömen kağıdı yayılır, yağlanır, unlanır. Fırın yakılır. Kabartma tozu karıştırılmış un elenir. Yağ eritilir. Şekerle yumurtalar çarpılır. Erimiş yağ ve yoğurt katılır. Kabartma tozu ile… Devamını Oku »
Ekler Tarifi
Hazırlanışı: Hamuru için, 1su bardağı suyu ve margarini bir tencereye aktarıp, ateşe koyun. İçine tozşekeri ve tuzu katın. Kaynamaya başladığında, unu birden içine katıp karıştırarak 5-10 dakika pişirin… Devamını Oku »
Dere Otlu Peynirli Kek Tarifi
Hazırlanışı: Bir karıştırma kabına yumurtayı, soğuk sütü, sıvıyağı koyup çırpma teliyle karıştırılır. Daha sonra karışıma tahta kaşıkla devam edilir. Üzerine ince kıyılmış dere otu, rendelenmiş veya ufalanmış beyaz… Devamını Oku »
Galeta Unlu Poğaça Tarifi
Hazırlanışı: Hamur için olan malzemeler karıştırılıp yoğrulur ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir. Bir tencerede patatesler haşlanıp ezilir ve diğer iç malzemelerle karıştırırlır. Hamurdan yumurta büyüklüğünde… Devamını Oku »
Çatal Simit Kurabiye Tarifi
Hazırlanışı: Unu eleyip ortasını havuz gibi açın. Un ile mahlepi karıştırın. Yumuşak margarin, sıvıyağ, süt, toz şeker, tuz ve yumurtayı ekleyin. Yemek kaşığı içinde kabartma tozuna, limon suyunu döküp… Devamını Oku »
Islak Kek Tarifi
Hazırlanışı: 4 yumurtayı, 2 su bardağı şeker, 2 çorba kaşığı kakao, 1 su bardağı süt ve 1 su bardağı sıvı yağ ile karıştırın. Bu karışımdan bir su bardağı… Devamını Oku »
Elma Püreli Kek – Elmalı Kek Tarifi
Hazırlanışı: 25 cm. çapında tepsi yağlanır, unlanır. Fırın yakılır. Un, kakao, tuz, tarçın, karanfil, yenibahar, kabartma tozu karıştırılıp elenir. İçine, çekilmiş fındık veya ceviz içi, üzüm konur. Büyük… Devamını Oku »
Kakaolu Kek Tarifi
Hazırlanışı: Kalıp yağlanıp unlanır. Fırın yakılır. Yumurtalar bakır bir tencerede şekerle birlikte koyu yoğurt kıvamına gelinceye kadar çarpılır. Limon kabuğu rendesi, vanilya, limon suyu katılıp 1- 2 defa… Devamını Oku »
Üzümlü Kek Tarifi
Hazırlanışı: Kalıp yağlanıp unlanır. Fırın yakılır. Üzüm ayıklanıp yıkanır, kurulanır. Bakır bir tencerede yumurtalar ile şeker çarpılır, koyu yoğurt kıvamına getirilir. (Yumurta telini kaldırdığınız zaman düşen damlalar bir… Devamını Oku »
Sade Kek Tarifi
Hazırlanışı: Kalıp yağlanır. Fırın yakılır. Bakır bir kapta şeker ile yumurta çarpılıp koyu yoğurt kıvamına getirilir. Limon kabuğu rendesi, vanilya, limon suyu konup 1- 2 kere daha çarpılır…. Devamını Oku »
Sebzeli Pizza Tarifi
Hazırlanışı: Yaş mayayı 1 yemek kaşığı ılık suyun içinde eritin. Yoğurma kabına un, tuz ve şekeri alıp ortasını havuz gibi açın. 7 yemek kaşığı ılık su ve eritilmiş… Devamını Oku »
İki Renkli Kurabiye Tarifi
Hazırlanışı: Un elenir. Ortasına yağ, pudra şekeri, yumurta, limon kabuğu rendesi, vanilya konup yoğrulur. (Fazla yoğrulmaz, hamur bozulur.) Hamur ikiye ayrılır. Bir tanesine elenmiş kakao katılıp yoğrulur. Hamurlar… Devamını Oku »
Zeytinli Ekmek Tarifi
Hazırlanışı: Kalıp yağlanır unlanır. Fırın yakılır. Bir tencereye yumurtalar, yoğurt, zeytinyağı, limon suyu, tuz konup karıştırılır. Kabartma tozu ile elenmiş un ve ayıklanmış zeytin ilave edilir. Hazırlanan kalıba… Devamını Oku »
Zeytinyağlı Poğaça Tarifi
Hazırlanışı: Un hariç diğer malzemeleri karıştırın. Unu yavaş yavaş eleyerek ekleyin. Yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur olacak.Hamuru 20 dakika dinlendirin. Bu arada kullanmak istediğiniz iç malzemeyi hazırlayın.Hamurdan… Devamını Oku »
Elmalı Ekmek Keki
Hazırlanışı: Elmaları soyun, minik minik doğrayın, şekerle karıştırıp üstü kapalı bir gece bekletin. Geri kalan bütün malzemeyi elmalara ekleyip, yumuşak bir hamur yapın. Hamurunuz sert olursa ilaveten 1-2… Devamını Oku »
