Armutlu Kek
Hazırlanışı: Çukur bir kasede yumurtaları şekerle birlikte beyazlaşıp, köpük köpük oluncaya kadar çırpın. Sıvı yağı ekleyip yarım dakika daha çırpalım. Beyaz un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip hafif… Devamını Oku »
Armutlu Cevizli Kek Tarifi
Hazırlanışı: Fırını 175 C’ye getirin. Derin bir kek kalıbını yağlayın. Un, şeker, karbonatı ve tuzu bir kaba eleyin. Ortasını havuz gibi açıp yağı, yumurtaları ve vanilyayı ekleyin. Armutu… Devamını Oku »
Cevizli Kek Tarifi
Hazırlanışı: İlk olarak çikolataları rendeleyelim. Başka bir yerde margarin, şeker malzemelerini yumurtalarla birlikte çırpalım. Çırpma işlemini köpürme olunca bitirebiliriz. Unla karbonatı karıştırıp bu malzemeyi rendelenmiş çikolatalarla birlikte yumurtalı… Devamını Oku »
Damla Çikolatalı Yoğurtlu Kek Tarifi
Hazırlanışı: Fırını 155 C’ye getirin. Derin bir kek kalıbını yağlayın. Geniş bir kaba unu, karbonatı ve tuzu eleyin. Çikolatayı ve kahveyi orta boy bir kaba koyun. Üzerine kaynar… Devamını Oku »
Mandalinalı Cheesecake Tarifi
Hazırlanışı: Yulaflı bisküvimizi parçalayıcıda toz haline getiriyoruz. Tereyağını eritip bisküvi ile karıştırıyoruz. Altına yağlı kağıt koyduğumuz çember bir kalıbın tabanına koyup bastırıyoruz. Kreması için, yoğurt, şeker, krema ve… Devamını Oku »
Oktay Usta Kimdir?
Oktay AYMELEK, 1968 yılında Bolu’ nun Mengen ilçesinde doğan Oktay Usta, 1998 yılında Londra aşçılık yarışmasında ödül kazanmıştır. 1999 – 2000 yıllarında diğer yarışmalarda başarısını perçinlemiştir. 1983 yılında Amcası… Devamını Oku »
Armutlu Kek Tarifi
Hazırlanışı: Çukur bir kasede yumurtaları şekerle birlikte beyazlaşıp, köpük köpük oluncaya kadar çırpın. Sıvı yağı ekleyip yarım dakika daha çırpalım. Beyaz un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip hafif… Devamını Oku »
Pastırma Nasıl Yenir?
Pastırma, çiğ etin çeşitli baharatlar ve tuz yardımıyla kurutulması ile yapılan bir yiyecektir. Pastırma özbeöz Türk yiyeceğidir. Ülkemizde Kayseri, pastırma üretiminin merkezi olarak bilinir. Etin antrkot, bonfile, but,… Devamını Oku »
