Etiket:  Hamur İşi

Bir Yemek Fenomeni » Etiketler: "Hamur İşi" (Sayfa 5)
Çikolatalı Topkek Tarifi

Çikolatalı Topkek Tarifi

Kategori: Hamur İşleri, Kek Tarifleri Tarih: 04 Mayıs 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Derin bir kaba; yumurta ve toz şekeri alıp iyice çırpın. Süt, sıvıyağ ilave edip çırpmaya devam edin. Kakao, un, vanilya, kabartma tozunu ekleyip kaşıkla karıştırın. Damla çikolataları… Devamını Oku »

İki Renkli Kurabiye Tarifi

İki Renkli Kurabiye Tarifi

Kategori: Hamur İşleri, Kurabiye Tarifleri Tarih: 04 Mayıs 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Un elenir. Ortasına yağ, pudra şekeri, yumurta, limon kabuğu rendesi, vanilya konup yoğrulur. (Fazla yoğrulmaz, hamur bozulur.) Hamur ikiye ayrılır. Bir tanesine elenmiş kakao katılıp yoğrulur. Hamurlar… Devamını Oku »

Zeytinli Ekmek Tarifi

Zeytinli Ekmek Tarifi

Kategori: Ekmek Tarifleri, Hamur İşleri Tarih: 04 Mayıs 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Kalıp yağlanır unlanır. Fırın yakılır. Bir tencereye yumurtalar, yoğurt, zeytinyağı, limon suyu, tuz konup karıştırılır. Kabartma tozu ile elenmiş un ve ayıklanmış zeytin ilave edilir. Hazırlanan kalıba… Devamını Oku »

Zeytinyağlı Poğaça Tarifi

Zeytinyağlı Poğaça Tarifi

Kategori: Hamur İşleri, Poğaça Tarifleri Tarih: 04 Mayıs 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Un hariç diğer malzemeleri karıştırın. Unu yavaş yavaş eleyerek ekleyin. Yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur olacak.Hamuru 20 dakika dinlendirin. Bu arada kullanmak istediğiniz iç malzemeyi hazırlayın.Hamurdan… Devamını Oku »

Elmalı Ekmek Keki Tarifi

Elmalı Ekmek Keki

Kategori: Hamur İşleri, Kek Tarifleri Tarih: 04 Mayıs 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Elmaları soyun, minik minik doğrayın, şekerle karıştırıp üstü kapalı bir gece bekletin. Geri kalan bütün malzemeyi elmalara ekleyip, yumuşak bir hamur yapın. Hamurunuz sert olursa ilaveten 1-2… Devamını Oku »

Tarçınlı Kurabiye Tarifi

Tarçınlı Kurabiye Tarifi

Kategori: Hamur İşleri, Kurabiye Tarifleri Tarih: 04 Mayıs 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Erimiş ve soğumuş olan tereyağını, yumurta ve şekeri bir kapta çırpalım. Başka bir kapta harmanladığımız nişasta, un, kabartma tozu ve yulafı yumurtalı karışıma ekleyip yoğuralım. Ele yapışmayacak… Devamını Oku »

Patatesli Peynirli Börek Tarifi

Patatesli Peynirli Börek Tarifi

Kategori: Börek Tarifleri, Hamur İşleri Tarih: 03 Mayıs 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Haşlanmış patatesler iyice ezilir. İçine 2 adet yumurta kırılır. Bir tencerede 125 gr margarin eritilir. Üzerine 1 bardak süt eklenir. Bu karışım ezilmiş patateslerle karıştırılır. Nane, pulbiber… Devamını Oku »

Üzümlü Tart Tarifi

Üzümlü Tart Tarifi

Kategori: Hamur İşleri, Tart ve Turta Tarifleri Tarih: 03 Mayıs 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Un bir kaba elenir. Buzdolabından yeni çıkarılmış soğuk tereyağı küp küp kesilerek una katılır. Ufak parmak hareketleri ile un ve tereyağı ekmek kırıntısı gibi görünene kadar karıştırılır…. Devamını Oku »

Pastırmalı Labneli Börek Tarifi

Pastırmalı Labneli Börek Tarifi

Kategori: Börek Tarifleri, Hamur İşleri Tarih: 03 Mayıs 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Yufka sekiz üçgen parçaya bölünür. Her parçanın kalın tarafına yarım dilim pastırma yerleştirilir. Pastırmaların üzerine birer çay kaşığı labne ve birer dilim kaşar peynir konulur. Kenarlar içeriye… Devamını Oku »

Riccotta – Lor Peynirli Pancake Tarifi

Riccotta – Lor Peynirli Pancake Tarifi

Kategori: Hamur İşleri, Kek Tarifleri Tarih: 03 Mayıs 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Lor peyniri, süt ve yumurta sarıları çırpılır. Un, kabartma tozu, tuz elenir. Unlu karışım sütlü karşıma eklenip, pürüzsüz bir hamur elde edilir. Yumurta beyazları başka bir kapta… Devamını Oku »

Patatesli Dilim Poğaça Tarifi

Patatesli Dilim Poğaça Tarifi

Kategori: Hamur İşleri, Poğaça Tarifleri Tarih: 03 Mayıs 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Yumurtanın sarısıyla beyazı ayrılır. Kalan malzemeler ve yumurtanın beyazı karıştırılarak bir hamur yapılır. Hamurun ağzı kapatılıp bir saat mayalandırılır. Bu sırada patatesler soyulup ince ince dilimlendikten sonra… Devamını Oku »

Çikolatakolik Kek Tarifi

Çikolatakolik Kek Tarifi

Kategori: Hamur İşleri, Kek Tarifleri Tarih: 03 Mayıs 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Fırını 175C’ye getirin. En derin kek kalıbınızı yağlayın. (Oldukça büyük bir kek oluyor, kalıbınız küçükse 2 seferde ve 2 kalıp ile pişirebilirsiniz.) Damla çikolata ve ceviz hariç… Devamını Oku »

Patlıcanlı Açık Börek Tarifi

Patlıcanlı Açık Börek Tarifi

Kategori: Börek Tarifleri, Hamur İşleri Tarih: 03 Mayıs 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Patlıcanlar közlenip püre haline getirilir. Yufka 24 cm çapında bir tepsiye döşenir. Kenarlarındaki fazlalıklar koparılıp tabana yerleştirilip, dibi kalınlaştırılır. Yumurta ve krema çırpılıp püre halindeki patlıcan ve… Devamını Oku »

Çikolatalı ve Kahveli Kek Tarifi

Çikolatalı ve Kahveli Kek Tarifi

Kategori: Hamur İşleri, Kek Tarifleri Tarih: 03 Mayıs 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Bir tencereye kırılmış çikolatayı, tereyağını, şekeri, sütü, suyu, kahveyi koyup çikolata eriyene kadar ara sıra karıştırarak kaynatılır. Bir kabın içine un, kabartma tozu ve kakao elenir. Karışımı… Devamını Oku »

Sakızlı Lorlu Kurabiye Tarifi

Sakızlı Lorlu Kurabiye Tarifi

Kategori: Hamur İşleri, Kurabiye Tarifleri Tarih: 03 Mayıs 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Zeytinyağ, lor, şeker ve yumurtalar karıştırılır. Karbonat limon suyunda eritilir ve un ile birlikte diğer karışıma eklenir. Karışım iyice yoğurulup yumuşak bir hamur elde edilir. Damla sakızı… Devamını Oku »