Malzemeler

  • 2 adet yumurta,
  • 250 gram tereyağı,
  • 150 gram çikolata,
  • 2 su bardağı şeker,
  • 1/3 su bardağı süt,
  • 1 su bardağı su,
  • 1 tatlı kaşığı instant kahve,
  • 1/4 su bardağı kakao (25 gram),
  • 1 3/4 su bardağı un,
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu.

Hazırlanışı:

Bir tencereye kırılmış çikolatayı, tereyağını, şekeri, sütü, suyu, kahveyi koyup çikolata eriyene kadar ara sıra karıştırarak kaynatılır.

Bir kabın içine un, kabartma tozu ve kakao elenir.

Karışımı 15 – 20 dakika kadar soğuttuktan sonra içine elenmiş karışımı yavaş yavaş katıp çırpma teli ile karıştırılır.

En son yumurtaları teker teker kırıp karıştırılır.

Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 50 dakika kadar pişirilir.