Malzemeler
- 100 gr. tereyağı,
- 2 adet yumurta,
- 2,5 su bardağı un,
- 2 yemek kaşığı kakao,
- 1 pk. kabartma tozu,
- 1 çay bardağı toz şeker,
- 1 limon ya da portakal kabuğu rendesi
- Pudra şekeri (üzeri için).
Hazırlanışı:
Pudra şekeri hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alarak hamuru hazırlayın.
Hamurun biraz yumuşak olması gerkiyor ama çok cıvık olduysa biraz daha un ilave edebilirsiniz.
Daha sonra üzerini kapatarak yarım saat kadar buzdolabında dinlendirin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak elinizde yuvarlayın.
Bolca pudra şekerine bulayarak yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin.
180 derecede ısıtılmış fırında 10-15 dakika kadar pişirin.
Şimdiden afiyet olsun..
