Malzemeler

  • 1 çay bardağı sıvıyağ,
  • 3 yumurta,
  • 3 yemek kaşığı toz fındık ya da parça da olabilir,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 yemek kaşığı kakao,
  • 5 yemek kaşığı tepeleme un,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • Sosu İçin Malzemeler:
  • 1 yemek kaşığı kakao,
  • 2 su bardağı süt,
  • 1 çay bardağı toz şeker,
  • 100 gram bitter çikolata,
  • 1 yemek kaşığı tereyağ.

Hazırlanışı:

Önce sosu hazırlamak için tencereye sütü, şekeri ve kakaoyu boşaltın. Sürekli karıştırarak pişirin. Piştiğinde tereyağını ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Daha sonra soğumaya bırakın ve keki hazırlamak için yumurtaları kırın ve şekerle karıştırın. Kakaoyu ekleyin, sütü ve sıvıyağı da ilave edin. Fındığı ve kabartma tozunuda ilave ettikten sonra hepsini karıştırın. Son olarak unu ekleyin ve daha sonra fırını yağlayın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Soğumadan üzerine sosu dökün ve soğumasını bekleyin.