Hindistan Cevizli Kakaolu Kurabiye Tarifi
Hazırlanışı: Un hariç hamurun bütün malzemeleri karıştırılır ve sonrasında un yavaş yavaş ilave edilerek bir hamur elde edilir. Ayrı bir yerde iç harcın malzemeleri karıştırılır. Hamurdan ceviz büyüklüğünde… Devamını Oku »
Islak Kek Tarifi
Hazırlanışı: 4 yumurtayı, 2 su bardağı şeker, 2 çorba kaşığı kakao, 1 su bardağı süt ve 1 su bardağı sıvı yağ ile karıştırın. Bu karışımdan bir su bardağı… Devamını Oku »
İki Renkli Kurabiye Tarifi
Hazırlanışı: Un elenir. Ortasına yağ, pudra şekeri, yumurta, limon kabuğu rendesi, vanilya konup yoğrulur. (Fazla yoğrulmaz, hamur bozulur.) Hamur ikiye ayrılır. Bir tanesine elenmiş kakao katılıp yoğrulur. Hamurlar… Devamını Oku »
Riccotta – Lor Peynirli Pancake Tarifi
Hazırlanışı: Lor peyniri, süt ve yumurta sarıları çırpılır. Un, kabartma tozu, tuz elenir. Unlu karışım sütlü karşıma eklenip, pürüzsüz bir hamur elde edilir. Yumurta beyazları başka bir kapta… Devamını Oku »
Çikolatakolik Kek Tarifi
Hazırlanışı: Fırını 175C’ye getirin. En derin kek kalıbınızı yağlayın. (Oldukça büyük bir kek oluyor, kalıbınız küçükse 2 seferde ve 2 kalıp ile pişirebilirsiniz.) Damla çikolata ve ceviz hariç… Devamını Oku »
Çikolatalı ve Kahveli Kek Tarifi
Hazırlanışı: Bir tencereye kırılmış çikolatayı, tereyağını, şekeri, sütü, suyu, kahveyi koyup çikolata eriyene kadar ara sıra karıştırarak kaynatılır. Bir kabın içine un, kabartma tozu ve kakao elenir. Karışımı… Devamını Oku »
Pratik Tiramisu Tarifi
Hazırlanışı: Yumurtalarla şekeri yoğun kıvama getirene kadar mikser ile çırpın. Kahveyi 1 su bardağı sıcak suda eritin. Yoğun kıvama getirdiğimiz yumurtalı şekere labne peyniri ekleyerek karıştırmaya devam edin…. Devamını Oku »
Limonlu Cheesecake Tarifi
Hazırlanışı: Bisküvileri kırıp un haline getirin, erimiş yağ ile karıştırıp 22-23 cmlik kalıba yayın. Isınmış fırında 10 dakika bekletip çıkartın.Krem peyniri mikser yardımıyla yaklaşık 8-10 dakika karıştırın, sonra… Devamını Oku »
Portakallı Browni Tarifi
Hazırlanışı: Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Un, kakao ve kabartma tozunu birlikte eleyin. Yumurtaları şekerle birlikte krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. (7-8 dakika) Portakal suyu,ayçiçek yağı, unlu karışım… Devamını Oku »
Vişneli Kek Tarifi
Hazırlanışı: Büyük bir kasede yumurta sarılarını çırpın. Şeker, limon kabuğu, limon suyu ve vanilyayı ekleyerek karıştırın. Tahta bir kaşıkla unu ekleyip, karıştırmaya devam edin. Ayrı bir kasede yumurta… Devamını Oku »
Çikolatalı Sufle Tarifi
Hazırlanışı: Kasede toz şeker, kakao ve rendelenmiş çikolatayı karıştırın. Suflenin hamurunu hazırlamak için teflon tencereye tereyağını ekleyip, eritin. Unu tencereye ilave edip sararıncaya kadar kavurun. Una yavaş yavaş… Devamını Oku »
Eti Burçaklı Cheesecake Tarifi
Hazırlanışı: Burçaklar un haline gelene kadar rondoda karıştırın. Bisküvilerin üzerine eritip sıvı hale getirdiğiniz margarini ekleyin. Kenarları açılabilen kek kalıplarına veya bir borcama iyice bastırarak, yayın. Bu, cheesecake… Devamını Oku »
Muzlu Kek Tarifi
Yapılışı: Yumurtalar çırpılır, şeker ilave edilir, eriyene kadar çırpılır. Sırasıyla sıvıyağ ve süt ilave edip çırpılır. Elenmiş un ve kabartma tozu eklenir, iyice karıştırılır. En son doğranmış muzlar… Devamını Oku »
Çikolatalı Cevizli Muzlu Pasta
Hazırlanışı: Önce pasta kremasını hazırlayın. Yumurta ve tozşekeri tencereye koyun. Çırpma teli ile köpük köpük oluncaya kadar çırpın. Çırpma teliyle karıştırmaya devam ederek sütü ekleyin. Tencereyi kısık ateşe… Devamını Oku »
Armutlu Kek
Hazırlanışı: Çukur bir kasede yumurtaları şekerle birlikte beyazlaşıp, köpük köpük oluncaya kadar çırpın. Sıvı yağı ekleyip yarım dakika daha çırpalım. Beyaz un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip hafif… Devamını Oku »
