Cevizli Ev Baklavası Tarifi
Hazırlanışı: Derin bir kabın içine unu eleyin. Unu tuz ile harmanlayın. Ortasını havuz gibi açın. Havuza yumurtaları kırın. Ayçiçek yağını, sütü, yoğurdu ekleyin. Parmaklarınızın ucuyla etraftaki unu malzemeye… Devamını Oku »
Şekerpare Tatlısı Tarifi
Hazırlanışı: 1 yumurtanın tamamını ve 1 yumurtanın da sadece beyazını bir kaba kırın. Margarini oda sıcaklığına geldikten sonra küçük parçalar halinde kesin ve kaba koyun. Hindistan cevizi, irmik,… Devamını Oku »
Dilberdudağı Tatlısı Tarifi
Hazırlanışı: Unun ortasını havuz gibi açın Yumurta, süt, sıvı yağ, sirke ve tuzu ekleyin. Kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Avuç içi büyüklüğünde… Devamını Oku »
Aşure Tarifi
Hazırlanışı: Kuru meyveleri küçük küpler haline gelecek şekilde doğrayın. Suyu tencereye koyun. Önceden haşlanan nohut, kuru fasulye ve buğdayı tencereye alın. Şeker, incir, kayısı, kuş üzümü, kuru üzüm,… Devamını Oku »
Burma Tatlısı Tarifi
Hazırlanışı: Unu derin bir karıştırma kabına eleyin. Ortasını havuz gibi açın. Havuza yumurtaları kırın. Ayçiçek yağını, sütü, yoğurdu ekleyin. Su ilave ederek, kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğurun…. Devamını Oku »
Hanım Göbeği Tatlısı Tarifi
Hazırlanışı: Öncelikler şekeri 3 su bardağı su ile kaynatın. Kaynatırken köpüklerini alın. Limon suyunu ekleyin. Koyulaşınca ateşten alın. Bir tencereye 2 bardak su, margarin, tuzu koyup kaynatın. Unu… Devamını Oku »
Haşhaşlı Revani Tatlısı Tarifi
Hazırlanışı: Önce şerbet malzemelerini bir tencereye alın, kaynamaya başlayınca orta ateşte 5-6 dakika kaynatın ve limon suyu ekleyip ocaktan alın. Şekeri ve yumurtayı mikserde 5 dakika çırpın. Sütü… Devamını Oku »
Çikolatalı Baklava Tarifi
Hazırlanışı: Öncelikle hamur malzemesi olan yumurta, yoğurt, sıvı yağ, sirke, un ve kakaoyu derin bir kaba alın. İyice yoğurup yumuşak bir hamur elde edin. Folyoya sarıp yarım saat… Devamını Oku »
İzmir Lokması Tarifi
Hazırlanışı: Öncelikle şerbetimizi hazırlamak üzere su ve şekeri karıştırarak kaynatıyoruz, üzeri köpüklendikten sonra 10 dakika daha kaynatıyoruz ve kaldırmaya yakın limon suyu damlatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Derince bir… Devamını Oku »
