Etiket:  Sebzeli Pilav

Bir Yemek Fenomeni » Etiketler: "Sebzeli Pilav"
Siirt'in Yöresel Yemeği Maklube Tarifi

Siirt’in Yöresel Yemeği Maklube Tarifi

Kategori: Ana Yemekler, Pilav Tarifleri, Yöresel Yemek Tarifleri Tarih: 10 Ekim 2012 0 Yorum

Maklube, Siirt‘lilerin değerli, sevilen misafirlerine pişirdiği bir yemektir. Maklube, Arapça bir kelimedir. Türkçe anlamı tersine dökülmüş veya dönmüştür. Maklube dedince akla Siirt gelse de aslında Maklube bir Süryani yemeğidir. Hazırlanışı: Kuşbaşı doğranmış eti bir tavada… Devamını Oku »