Pazı Sarması Tarifi
Hazırlanışı: 1 tencere tuzlu suda pazı yapraklarını haşlayın. Soğanları ve maydanozu ince ince rendeleyin. Baharatları, pirinci, maydanozu ve soğanları kıyma ile harmanlayın. Tüm malzemenin karıştığından emin olana dek yoğurun…. Devamını Oku »
Bal Kabağı Dolması Tarifi
Hazırlanışı: Soğanı ve yeşil biberi ince ince kıyın. Sarımsakları dövün. Domatesleri küçük küçük doğrayın. Derin bir tavaya sıvı yağı ve tereyağının yarısını koyup kızdırın. Eti içine atarak et… Devamını Oku »
