Etiket:  Çiğ Börek Malzemeleri

Bir Yemek Fenomeni » Etiketler: "Çiğ Börek Malzemeleri"
Eskişehir'in Yöresel Çiğ Börek Tarifi

Eskişehir’in Yöresel Çiğ Börek Tarifi

Kategori: Börek Tarifleri, Hamur İşleri, Yemek Tarifi Kitapları Tarih: 03 Nisan 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Soğanı rendeleyin. Bir kapta kıyma, soğan, tuz ve biberi karıştırarak harcı hazırlayın. Unu eleyin. Yoğurdu, tuzu ve suyu katıp, yoğurarak bir hamur hazırlayın. Hazırladığınız hamuru ceviz büyüklüğünde… Devamını Oku »

Ispanaklı Hamur Kızartması Tarifi

Ispanaklı Hamur Kızartması Tarifi

Kategori: Börek Tarifleri, Hamur İşleri Tarih: 24 Aralık 2012 0 Yorum

Hazırlanışı: Unu karıştırma kabına alıyoruz. Karbonat ve tuzu unun üzerine döküyoruz. Ortasını açıp sulu yoğurdu döküyoruz. Biraz su katıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuruyoruz. Hamuru 10 dakika… Devamını Oku »