Çorbalar Tarifleri

Klasik mercimek çorbasından ev yapımı domates çorbasına; sofranın en sıcak başlangıcı için denenmiş çorba tarifleri.

Tümü Çorbalar Ana Yemekler Atıştırmalıklar Tatlılar İçecekler

Türk mutfağının vazgeçilmezi: ipeksi kıvamlı, tereyağlı naneli klasik mercimek çorbası.

Taze domateslerle, unlu-tereyağlı klasik usulle hazırlanan; kaşar rendesiyle taçlanan ev yapımı domates çorbası.

Kırmızı mercimek, bulgur ve pirincin buluştuğu; naneli, salçalı, doyurucu klasik Ezogelin çorbası.

Yoğurdun pirinçle buluştuğu, terbiyesi doğru kurulduğunda kesilmeyen; naneli, hafif ve ferahlatıcı yayla çorbası.

Ev tarhanasının salça ve tereyağıyla buluştuğu; 25 dakikada hazır olan, kış sofralarının en pratik klasiği.

Tereyağında sote edilen mantarların krema ile ipeksileştiği; restoran usulü, kadife kıvamında bir başlangıç.