Peynirli Su Böreği Tarifi
Hazırlanışı: Bir tencereye 6 yumurta, 1 kahve fincanı yoğurt, yarım çorba kaşığı tuz konup karıştırılır. Aldığı kadar elenmiş un ile sertçe bir hamur yapılır. İyice yoğrulur. 10- 12… Devamını Oku »
Puf Böreği Tarifi
Hazırlanışı: Un elenir, ortasına yoğurt, yumurta, tuz, yarım bardak kadar su konup yoğrulur. Özleştirilip 15 parçaya bölünür. Yaş bez altında dinlendirilir. Her parça 10 cm açılıp araları margarinle… Devamını Oku »
Vişneli Kurabiye Tarifi
Hazırlanışı: Kurabiye hamuru için gerekli malzemeleri yoğurma kabına alın. Tüm malzemeler özleşene kadar iyice yoğurun. Hamuru buzdolabında yarım saat dinlendirin. Sürenin sonunda hamuru dolaptan çıkarın. Merdane yardımıyla orta… Devamını Oku »
Peynirli Poğaça Tarifi
Hazırlanışı: Önce kuru malzemeyi karıştırın. Ekmek makinesinde yapacaksanız sütü ve yağı koyup üzerini tamamen kaplayacak şekilde kuru malzemeyi serpin. Hamur programını seçin, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olup… Devamını Oku »
Sütlü Ekmek Tarifi
Hazırlanışı: Süte şeker ve yaş bira mayası konup eritilir. Elenmiş un, tuz, erimiş yağ konup yoğrulur. Üzeri örtülü olarak ılık bir yerde iki misli oluncaya kadar mayalandırılır. İki… Devamını Oku »
Mantar Kurabiyeler Tarifi
Hazırlanışı: Yağ ve şekeri iyice karıştırdıktan sonra yumurtaları da ekleyip iyice çırpın. Kakao dışında kalan bütün malzemeyi ekledikten sonra hepsini karıştırın. Hamurdan küçük küçük toplar oluşturun. Bir bardak… Devamını Oku »
Tavuklu Rulo Börek Tarifi
Hazırlanışı: Kıyma haline gelene kadar tavukları ve sarımsağı blendırdan geçirin. Domates, fesleğen ve pastırmaları ekleyip karıştırın. Milföy hamurunu hafif unlanmış yüzeye koyup, içine hazırlamış olduğunuz malzemeden ekleyip kapatın… Devamını Oku »
Tarçınlı Çikolatalı Kek Tarifi
Hazırlanışı: Fırınınızı 185 dereceye ayarlayın. Kek kalıbınızı yağlayın. Tereyağ, şeker, un, yumurta, kabartma tozu, tarçın ve sütü bir kaba koyun. Tahta bir kaşık ile 3-4 dakika ya da… Devamını Oku »
Bademli Kruvasan Kek Tarifi
Hazırlanışı: Fırını önceden 170 derece sıcaklığa ayarlayın. Bir miksere tereyağını unu, şekeri, badem ununu ve özünü koyun ve çırpın. Kruvasanları ortadan ikiye (içi tabaka olacak şekilde) bölün. Bir… Devamını Oku »
Peynirli Kek Tarifi
Hazırlanışı: 35- 40 cm. çapında kalıp yağlanır, unlanır. Fırın ısıtılır. Bir tencerede yumurta, yağ, yoğurt karıştırılır. Bu karışımdan 2 kaşık, üzerine sürmek için ayrılır. Kabartma tozu ile elenmiş… Devamını Oku »
Kolay Pizza Tarifi
Hazırlanışı: Un elenir, ortasına yumuşak margarin, yoğurt, yumurta, tuz, kabartma tozu konup yoğrulur. Üzeri örtülüp bir süre dinlendirilir. Hamur, 25- 30 cm. çapında bir tepsinin kenarlarının yarısına çıkacak… Devamını Oku »
Anasonlu Simit Tarifi
Hazırlanışı: Anason ayıklanıp yıkanır. Bir fincan su ile kaynatılıp süzülür. (Suyu alınır.) Un elenir. Ortası açılıp, anasonlu su, yağ, pudra şeker bir bütün yumurta, bir yumurta, sarısı, kabartma… Devamını Oku »
Patatesli Ay Çöreği Tarifi
Hazırlanışı: Un elenir. Ortasına sütle ezilmiş bira mayası, haşlanıp püre yapılmış patates, yağ, 1 yumurta, tuz konup yoğrulur. Üzeri örtülüp ılık bir yerde mayalandırılır. Yumurtadan daha küçük parçalara… Devamını Oku »
Çilekli Vanilyalı Kek Tarifi
Hzırlanışı: Fırınınızı önceden 180 C ye ayarlayın. Bütün kek malzemelerini bir kap içerisinde karıştırın. Kalıba döküp 20-25 dk pişirin. Pişmiş olan keki ikiye ayırın ve tamamen soğutun. Kekin… Devamını Oku »
Havuçlu Kek Tarifi
Hazırlanışı: Fırını önceden 180 derecede ısıtın. Kek kalıbının hem tabanını hem kenarlarını pişirme kâğıdıyla kaplayın ve yağlayın. Kaplamanın en kolay yolu, 2 uzun şerit halinde, tenekenin genişliğinde kesmek…. Devamını Oku »
