Malzemeler
- 1 kilo taze bakla,
- 1 çay bardağı zeytinyağı,
- 2 adet kuru soğan,
- 1 demet dereotu,
- 1 tatlı kaşığı toz şeker,
- 1 tatlı kaşığı tuz,
- 1 adet limon suyu,
- Su.
Hazırlanışı:
Baklaları ayıklayıp yıkayın.
İnce ince dilimledikten sonra biraz tuz ve limon suyu ile karıştırın.
Soğanları küp küp doğrayıp zeytinyağında kavurun.
Baklaları da kavurduğunuz soğanlara ekleyip karıştırın.
Üzerine baklaları geçmeyecek kadar sıcak su ekleyin ve kısık ateşte pişirmeye başlayın.
Tuz ve şekeri ekleyin.
Pişmesine yakın dereotunu ekleyin.
Soğuduktan sonra servis edin.
