Malzemeler
- 1 su bardağı soya sosu,
- 1 su bardağı toz şeker,
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası,
- 3 yemek kaşığı elma suyu,
- 1 çay kaşığı karabiber,
- 2 diş sarımsak.
Makarna, et yemekleri, salatalar ve sebze yemeklerinde kullanılan; Çin Mutfağı lezzetlerinden Teriyaki Sos Tarifi…
Hazırlanışı:
Sarımsağın kabuğunu soyup rendeleyin.
Sos tavasına; rendelenmiş sarımsak, toz şeker, soya sosu, karabiber ve elma suyunu alıp karıştırın.
Kısık ateşte sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirin.
Mısır nişastasını ilave edip hızlıca karıştırın.
Sosun kıvamı hafif koyulaşanınca tavayı ocaktan indirin.
Oda sıcaklığında soğuttuktan sonra kullanıma hazırdır.
Afiyet olsun.
