Malzemeler
- 2 tavuk göğsü,
- Dövülmüş 1 baş sarımsak,
- 3 dilim pastırma,
- 4 kurutulmuş domates,
- Birkaç fesleğen yaprağı,
- 375 gram un,
- Üzeri için 1 yumurta sarısı,
- Susam.
Hazırlanışı:
Kıyma haline gelene kadar tavukları ve sarımsağı blendırdan geçirin.
Domates, fesleğen ve pastırmaları ekleyip karıştırın.
Milföy hamurunu hafif unlanmış yüzeye koyup, içine hazırlamış olduğunuz malzemeden ekleyip kapatın ve 2.5 cmlik parçalar halinde kesin.
Fırınınızı 1800C ye ayarlayın.
Hamurun üzerine yumurta sarısı sürüp, susam serperek 20 dk pişirin.
