Malzemeler

  • 250 gram tavuk kuşbaşı,
  • 250 gram Brüksel lahanası,
  • 1 adet soğan,
  • Köri,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Sıvıyağ.

Hazırlanışı:

Bir tencereye sıvıyağı koyun. Küp küp doğradığınız soğanları tencereye ekleyin.
Soğanlar hafifçe pembeleşinceye kadar kavurun.
Kuşbaşı tavuk etlerini tencereye ekleyin ve soğanla birlikte karıştırın.
Daha sonra sırasıyla lahanaları, tuzu ve baharatları ekleyin.
Az miktarda sıcak su ilave edin ve tencerenin kapağını kapatıp 20 dakika pişirin.