Birçok yemeğe lezzet katan sarımsağı kolay şekilde soymanın yolunu biliyor musunuz?
- Sarımsak doğrarken bıçağa yapışmaması için kesme tahtasına tuz serpin.
- Sarımsakların daha çabuk ezilmesi için cam bir kavanozda buzdolabının içinde saklayın.
- Soyulmuş sarımsakları tuzla birlikte blenderdan geçirerek 4 haftaya kadar saklayabilirsiniz.
- Ellerinizden sarımsak kokusunun çıkması için avcunuza biraz tuz alın ve ellerinizi ovuşturun.
- Sarımsağın tadının daha baskın olması için havanda dövün.
- Sarımsak dişlerini uzun süre taze saklamak için sarımsağın kabuğunu soymadan buzlukta dondurun. Daha sonra rendeleyin.
- Sarımsağın kabuklarını daha kolay ayıklamak için bıçağın tersiyle hafifçe ezin.
- Sarımsakları her zaman elinizin altında hazır bulundurmak istiyorsanız, kabuklarını soyduktan sonra bir kavanoza koyun ve üzerine zeytinyağı ilave edin.
- Sarımsak kokusunun ellerinizden çıkması için sıcak sabunlu suyla ellerinizi yıkayabilirsiniz.
- Ellerinizi haşlanmış patatesle ovmanız da sarımsak kokusunun çıkmasına neden olacaktır.
- Ellerinizi sirke ve limon suyuyla ovarak da sarımsak kokusunu çıkarabilirsiniz.
