Malzemeler

  • 1,5 su bardağı toz şeker,
  • 3 adet yumurta,
  • Yarım su bardağı ayçiçek yağı,
  • 1 su bardağı süt,
  • 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu,
  • 1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 3 su bardağı un,
  • 1 kahve kaşığı tarçın.

Hazırlanışı:

Şeker ve yumurtayı çırpın. Yağı, sütü ve portakal suyunu ilave edin. Unu yavaş yavaş ekleyerek kabartma tozunu da harcın içine katın. Son olarak rendelenmiş kabukları da ilave edin ve çırpın. Yağlanmış kalıba harcı boşaltın önceden ısıtılmış fırında pişmeye bırakın. Daha sonra üzerine tarçın serpin. Dilerseniz portakal reçeli ile üzerini süsleyebilirsiniz.