Malzemeler
- Meyveli Pasta İçin Gerekli Olan Malzemeler:
- Keki İçin Gerekli Olan Malzemeler:
- 3 çay bardağı toz şeker,
- 4 çay bardağı un,
- 2 adet yumurta,
- Muhallebi İçin Gerekli Olan Malzemeler:
- Yarım veya bir çay kaşığı margarin,
- Yarım litre süt,
- Yarım su bardağı un,
- 1 su bardağı toz şeker,
- 1 paket vanilya,
- Meyveli Pastanın Üzeri İçin Gerekli Olan Malzemeler:
- 10 adet çilek,
- 3 adet muz,
- 3 adet kivi,
- Çilekli sos.
Hazırlanışı:
Öncelikle keki için gerekli olan malzemelerden 2 adet yumurtayı çırpın. Ardından 3 çay bardağı toz şekeri ilave edip iyice çırpın. Şekerler eriyene kadar çırpma işlemine devam edin. Sonra unu da ekleyerek karıştırın. Kullanacağınız kek kalıbını yağlayın ve karışımı içerisine dökün. 180 derecede pişirin. Kekiniz pişerken muhallebisini yapmaya başlayın. Muhallebiyi yapmak için bir tencere alın. Yarım litre süt, yarım su bardağı un ve 1 su bardağı toz şekeri tencereye koyup karıştırmaya başlayın. Kaynayana kadar karıştırın. Kaynamaya başladıktan sonra ocaktan alın ve içerisine margarini koyup mikser yardımı ile karıştın. Ardından 1 paket vanilyayı da ilave edip tekrar karıştırın. Kek ve muhallebiniz piştikten sonra muhallebiyi kekin üzerine dökün. Bir kenarda biraz soğuduktan sonra buzdolabına koyun ve iyice soğumasını bekleyin. Bu arada muz çilek ve kivileri doğrayın. Muzları yuvarlak yuvarlak doğrayın. Çilekleri ortadan ikiye bölün kivileri ise halka halka doğrayın. Kek buzdolabında soğuduktan sonra çıkartın ve muz, çilek, kivileri üzerine güzelce dizin. Ardından çilekli sosu paketin üzerindeki tarife göre hazırlayıp dizmiş olduğunuz muz, kivi ve çileklerin üzerine dökün. Pastanızı buzdolabında bir süre bekletin. Buzdolabında beklediğinde daha güzel olacaktır. Meyveli pastanızı buzdolabından çıkardıktan sonra dilimleyerek servis yapın. Meyveli pastanız hazır. Afiyet olsun…
