Malzemeler
- 1 adet ekmek hamuru,
- 3 çorba kaşığı tereyağı,
- 100 gr. kaşar peyniri,
- 1 adet yumurta sarısı,
- 3 çorba kaşığı süt.
Hazırlanışı:
Ekmek hamurunu, oda sıcaklığındaki tereyağıyla yoğurun, üzerini kapatıp 1 saat buzdolabında bekletin. Hamuru, unlanmış tezgahta açıp üçgen şeklinde dilimlere kesin. Geniş kısmına rendelenmiş kaşar peyniri koyup sarın. Üzerine sütle çırpılmış yumurtayı sürüp 200 derecedeki fırında pişirin.
Kruvasan Tarifi
