Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı bal,
  • 2 yemek kaşığı hibisküs otu,
  • 3-4 adet karanfil,
  • 1 adet rulo tarçın,
  • Yarım çay bardağı kuşburnu,
  • 1 tutam ıhlamur,
  • 2 su bardağı su,
  • Yarım limon suyu.

Hazırlanışı:

Bal ve limon suyunu bir kenara ayırın.
Geri kalan tüm malzemeleri bir demlikte kaynatın
Çay demlenince fincanlara doldurun.
Fincanlara bir kaşık bal ve dilediğiniz kadar limon ekleyin.
Günde bir tane tüketeceğiniz kış çayı, tüm bir kışı sağlam ve dirençli bir bünyeyle geçirmenizi sağlayacaktır.
Dilerseniz kış çayını kuşburnulu, havlucanlı veya papatyalı olarak hazırlayabilirsiniz. Ayrıca, tadını daha çok sevdiğiniz malzemelerden biraz daha fazla koyarak kendi kış çayınızı da hazırlayabilirsiniz.
Kış çayı, yıllar içerisinde genel damak tadına uygun olarak yerleşmiş bir tarife sahiptir. Birçok kişiden farklı kış çayı tarifleri alabilir, hatta kendi tarifinizi de oluşturabilirsiniz.