Malzemeler
- 1 paket kedi dili bisküvi,
- 3 yemek kaşığı un,
- 3 yemek kaşığı şeker,
- 1 adet yumurta,
- 2 su bardağı süt,
- Yarım paket labne peynir,
- 2 tatlı kaşığı hazır kahve,
- 1 fincan sıcak su,
- Kakao.
Hazırlanışı:
Pastanın kremasını hazırlamak için tencereye; un, şeker, yumurta ve sütü alın.
Orta dereceli ateşte sürekli karıştırarak kıvamı koyulaşana kadar pişirin.
Kremayı ocaktan indirip labne peyniri ekleyin ve iyice karıştırın.
Pasta tabanını hazırlamak için kahveyle suyu yayvan bir tabakta karıştırın.
Kedi dili bisküvileri kahveli suya batırıp pasta tabağına bir sıra halinde dizin.
Bisküvilerin üzerine hazırladığınız kremanın yarısını sürün.
Kalan bisküvileri de kahveli suya batırıp pasta tabağına bir sıra halinde dizin.
Bisküvilerin üzerini kalan kremayla kaplayın.
Çay süzgeci ile üzerine kakao serpip dilimleyerek servis yapın.
Afiyet olsun.
