Kahve Makinesinde Filtre Kahve Nasıl Yapılır?
Kahve makinesi, kahve ile sıcak suyu bir haznede buluşturarak demlenmesini sağlar. Sonra bir filtre yardımıyla telvesinden ayırır ve demlenen kahveyi ayrı bir kapta toplar. Çalışma şekli basit olsa… Devamını Oku »
French Press İle Kahve Nasıl Yapılır?
French press kahve yapmanın en pratik ve geleneksel yollarından biri… İlk örnekleri 1800’lü yıllarda Fransa’da ortaya çıkmış. Aslında büyük bir cam kupa ve üstten bastırılan bir filtreden oluşuyor…. Devamını Oku »
Yengeç Nasıl Yenir?
Kabuklu deniz ürünlerinden hoşlananların vazgeçemediği lezzetlerin başında yengeç gelir. Yengeç sert kabuğunun altında gayet lezzetli bir ete sahiptir. Yengeç eti vitamin ve mineral yönünden de son derece zengindir…… Devamını Oku »
Elma Sirkesi Tarifi
Piyazda, salatalarda veya et soslarında kullanılan sirkeyi sağlıklı ve doğal koşullarda kendiniz de yapabilirsiniz. Yapımı çok zor olmasa da tüketilmesi için biraz sabır gerektiren sirkeyi mevsim meyveleri ile… Devamını Oku »
Sebzeler Buharda Nasıl Pişirilir?
Sebzeleri kızartmak ya da haşlamak yerine buharda pişirmek hem besin değerlerini korumalarını hem de daha sağlıklı olmalarını sağlar. Sebzelerinizi buharda pişirmek için bilmeniz gereken birkaç önemli nokta var:… Devamını Oku »
En İyi Pirzola Nasıl Pişirilir?
Yaz aylarında mangal yapmak kadar zevkli bir aktivite var mıdır? Ailenizle birlikte uygun bir yerde kömür ateşinde pişirilen etlerin tadına hiç doymayacaksınız gibi gelir. Ancak mangal bazen işkenceye… Devamını Oku »
Taze Yumurta Nasıl Anlaşılır?
Yumurta Allah’ın biz insanlara inanılmaz bir lütfüdür gerçekten. İnsanoğlunun sağlığı için içerdiği yüzlerce yarardan ziyade, karnı tok tutması, sabahları güne zinde başlanması için mutlaka yumurta tüketmemiz için başlıca… Devamını Oku »
Yumuşak Poğaça Yapmanın Püf Noktaları
Poğaçalarınız istediğiniz gibi kabarmıyor mu? İşte dikkat etmeniz gereken püf noktaları… Poğaça hamurunu yumuşak olana kadar yoğurmak çok önemlidir. Aksi takdirde istediğiniz kıvamda kabarması ve içinin yumuşacık olması… Devamını Oku »
Ölmeden Önce Yenilmesi Gereken 50 Lezzet
BBC ölmeden önce tatmanız gereken 50 yiyeceği belirlemişti. Tüm dünyanın en nefis lezzetlerini barındıran o listeyi sizler için paylaşıyoruz… – Kebap, – Haggis (Geleneksel İskoç yemeği), – Cornish böreği, – Mantı, – Pancake,… Devamını Oku »
Pilavı Bir Türlü Tutturamayanlar İçin Püf Noktaları
Pilavın lezzetini artırmak için pirinci önce yağ ile biraz kavurmayı deneyin. Pilavın pişme suyuna eklenen sıvı yağ da pirinçlerin yapışmasını engeller ve pilavın tane tane olmasını sağlar. Eğer sade pilav… Devamını Oku »
Sevgililer Günü Yemek Masası Nasıl Hazırlanır?
Sevgililer Günü’nü ruhsuz bir şekilde değilde romantik bir güne ve geceye dönüştürmek istiyorsanız önerilerimize mutlaka kulak verin… Kolaya kaçmayıp, kendi ellerinizle hazırlayacağınız lezzetli yemekleri eşsiz bir masada sunmaya… Devamını Oku »
Eti Sağlıklı Marine Etmenin Püf Noktaları!
Her gün sabah, öğlen, akşam masamızda et olsa hayır demeyiz. Bugünkü konumuz et terbiyeleri, başka bir deyişle et marinasyonları… Marine Etmek Eti Ön Pişirmedir Örneğin soğanın içindeki asitler… Devamını Oku »
Mutfak Sırları – Pratik ve Yararlı Bilgiler
– Tatlı ya da tuzlu hamur işlerini yaparken hamurunuzu üzerini bezle örterek 30 dak. buzdolabında dinlendirmeye dikkat ediniz. Dinlenen hamurun daha iyi açıldığını ve daha lezzetli olduğunu göreceksiniz…. Devamını Oku »
Balık Nasıl Temizlenir?
Taze balığın eşsiz lezzetini tatmadan önce onu temizleyerek hazırlamanız gerekir. Bu gerekli ve kolay bir işlemdir… Temiz musluk suyu kullanarak balığı yıkayın. Göl veya dere suyu kullanmaktan kaçının,… Devamını Oku »
Türk Kahvesi Nasıl Pişirilir?
Türk kahvesini nasıl yapmanız gerektiği şu anda elinizin altında. Türk kahvesinin iki önemli sırrı vardır. Çok iyi öğütülmüş olması ve demlendirilmiş olması. Bu lezzeti keşfetmeye ve Türk kahvesi… Devamını Oku »
