Kategori:  Mutfak Sırları ve Püf Noktaları

Bir Yemek Fenomeni » Kategori Arşivi "Mutfak Sırları ve Püf Noktaları" (Sayfa 13)
Hangi Balığı Ne Zaman Yemeliyiz?

Tavada Balık Nasıl Kızartılır?

Kategori: Mutfak Sırları ve Püf Noktaları Tarih: 17 Ekim 2012 0 Yorum

Tavada Balık Nasıl Kızartılır? Öncelikle balıklar temizlenir. Suda bekletilir, iyice yıkanır ve süzülür. Un bir kapta elenir ve iyice süzülmüş olan balıklar una bulanır. Tavada sıvı yağ kızdırılır… Devamını Oku »

Kolay ve Pratik Yemek Pişirmek İçin Püf Noktaları

Kolay ve Pratik Yemek Pişirmek İçin Püf Noktaları

Kategori: Mutfak Sırları ve Püf Noktaları Tarih: 17 Ekim 2012 0 Yorum

Lezzetli bir yemek yaratmanın tekniklerini, hangi gıdayı nasıl pişirmeniz gerektiğini bilmeniz gerekiyor… Fırında Kızartma Fırınlama tekniği et ve sebzelerdeki şekeri karamelize hale getiriyor. Böylece kalori almadan lezzet sağlayabiliyorsunuz…. Devamını Oku »

Acı Yediğimizde Burnumuz Neden Akar?

Acı Yediğimizde Burnumuz Neden Akar?

Kategori: Mutfak Sırları ve Püf Noktaları Tarih: 17 Ekim 2012 0 Yorum

Bunun sebebi acı, baharı ya da keskin kokulu yiyeceklerin mukus salgısının incelmesine ve kolayca akar hale gelmesine sebep olmalarıdır… Bu tür yiyeceklerin bu sayede ciğerlerin ve solunum yollarının… Devamını Oku »

Hangi Balığı Ne Zaman Yemeliyiz?

Hangi Balığı Ne Zaman Yemeliyiz?

Kategori: Mutfak Sırları ve Püf Noktaları Tarih: 17 Ekim 2012 0 Yorum

Balık en önemli besin kaynaklarımızdan biridir. Yararları saymakla bitmez ancak hangi mevsimde hangi balığı yemeniz gerektiğini de bilmelisiniz… Barbun: Tekir ile çok karıştırılan bu balığı, temmuz ve ekim ayarlı… Devamını Oku »

Kuşburnu Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır?

Kuşburnu Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır?

Kategori: Mutfak Sırları ve Püf Noktaları Tarih: 17 Ekim 2012 0 Yorum

Kuşburnu Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır? Kuşburnunu ayıklayıp yıkayarak iyice süzdürün. Derin dondurucu poşetlerine kullanılacak kadar koyun ve dondurucuda saklayın.

Kurban Eti Nasıl Saklanmalı ve Pişirilmelidir?

Kurban Eti Nasıl Saklanmalı ve Pişirilmelidir?

Kategori: Mutfak Sırları ve Püf Noktaları Tarih: 17 Ekim 2012 0 Yorum

Kurban Bayramı’nda eti nasıl pişirmeniz, tüketmeniz ve saklamanız gerektiğini bilmeniz, sağlıklı bir bayram geçirebilmeniz için büyük önem taşıyor. Doktorsitesi.com’un üye diyetisyenlerinden Dyt. Serpil Tarman Kurban Bayramı’nda dikkat edilmesi… Devamını Oku »