Yumuşak Poğaça Yapmanın Püf Noktaları
Poğaçalarınız istediğiniz gibi kabarmıyor mu? İşte dikkat etmeniz gereken püf noktaları… Poğaça hamurunu yumuşak olana kadar yoğurmak çok önemlidir. Aksi takdirde istediğiniz kıvamda kabarması ve içinin yumuşacık olması… Devamını Oku »
Tatlı Poğaça Tarifi
Hazırlanışı: Hamur yoğurma kabına unu alalım ortasını açalım, margarini ve yumurta sarısını ilave edelim elimizle karıştıralım. Süt, sıvıyağı, kabartma tozu, vanilya ve pudra şekeri katıp yoğuralım. Kıvama gelen… Devamını Oku »
Şerit Poğaça Tarifi
Hazırlanışı: Mayayı ılık sütte eritin. İçine yumurta beyazı, sıvıyağ, tuz, şeker ve unu ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun. Yoğurduğunuz hamurun üzerini örterek 10 dakika bekletin. Daha sonra küçük bir mandalina büyüklüğünde… Devamını Oku »
Kolay Poğaça Tarifi
Hazırlanışı: Malzemeler karıştırılır. Hamur kulak memesi kıvamına gelecek şekilde yoğurulur. İçine isteğe göre peynir ya da haşlanmış patates, karabiber veya kırmızı biber konulur. (İsteğe göre iç malzemesine maydonoz… Devamını Oku »
Bayatlamayan Poğaça Tarifi
Hazırlanışı: Yoğurma kabına ılık suyu dökerek içerisinde maya ve şekeri eritin. sıvı yağı, yoğurt, tuz ve alabildiğince un ekleyerek hamuru yoğurun. Hamur kabının kapağını kapatarak kalın bir örtü… Devamını Oku »
Açma Tarifi
Hazırlanışı: Hamurun Hazırlanması: Öncelikle sütü ılınıncaya kadar ısıtıyoruz. Yoğurma kabının içersinde maya ile beraber sütü karıştırıyoruz. (Maya eriyene kadar) İçersine yumurtaları (birinin sarısı ayrılmış), şekeri, tuzu ve sıvıyağı… Devamını Oku »
Lorlu ve Beyaz Peynirli Poğaça Tarifi
Hazırlanışı: Hamurun Hazırlanması: Öncelikle sütü ılınıncaya kadar ısıtıyoruz. Yoğurma kabının içersinde maya ile beraber sütü karıştırıyoruz. (Maya eriyene kadar) İçersine yumurtaları (birinin sarısı ayrılmış), şekeri, tuzu ve sıvıyağı… Devamını Oku »
Sucuklu Poğaça Tarifi
Hazırlanışı: Hamurun Hazırlanması: Öncelikle sütü ılınıncaya kadar ısıtıyoruz. Yoğurma kabının içersinde maya ile beraber sütü karıştırıyoruz. (Maya eriyene kadar) İçersine yumurtaları (birinin sarısı ayrılmış), şekeri, tuzu ve sıvıyağı… Devamını Oku »
Çok Kabaran Puf Poğaça Tarifi
Hazırlanışı: Ilık süt maya ve toz şeker bir kapta karıştırılıp sıcak mekanda tam 10 dakika bekletilir. 10 dakika geçince sıvı yağ tuz, yumurtanın akı ve alabildiği kadar un… Devamını Oku »
Ispanaklı Muffin Tarifi
Hazırlanışı: Yumurtaları mikserle beyazlaşıp köpürene dek çırpalım, içine sıvı yağı ve sütü ekleyip tekrar çırpalım. Elenmiş unu, kabartma tozunu, tuzu ekleyip mikserin düşük ayarıyla 1-2 dk daha karıştıralım…. Devamını Oku »
Çatlak Poğaça Tarifi
Hazırlanışı: Genişçe bir kap içinde unu, yoğurdu, yumurtayı, sirkeyi, kabartma tozunu ve tuzu ekleyip karıştırıp iyice yoğurun. Hamur kulak memesi kıvamına gelince avcunuzun içinde yayarak açın. Rendelenmiş peyniri… Devamını Oku »
Mayalı Poğaça Tarifi
Hazırlanışı: Elinize yapışmayacak yumuşaklıkta bir hamur yapıp, 10 dk. mayalandırın. Bu arada maydanozlu peynir içini hazırlayıp masanızı sıvıyağ ile yağlayın. Hamuru 5 parçaya bölün. Hamurdan bir parça alıp… Devamını Oku »
Dereotlu ve Kabaklı Poğaça Tarifi
Hazırlanışı: Tereyağı, yumurta ve sütü yoğurma kabına alıp karıştırın. Kabartma tozu, tuz ve unu ekleyerek yoğurun. üzerini kapatıp dinlendirin. Kabakları rendeleyip suyunu süzdürün. Peynir, pul biber, dereotu ve… Devamını Oku »
Çok Kabaran Poğaça Tarifi
Hazırlanışı: Ilık süt maya ve toz şeker bir kapta karıştırılıp sıcak mekanda tam 10 dakika bekletilir. 10 dakika geçince sıvı yağ tuz, yumurtanın akı ve alabildiği kadar un… Devamını Oku »
Çikolatalı Poğaça Tarifi
Nutella ile yapacağınız bu poğaça, çikolatalı poğaçaların en lezzetlisi olacak. Ağızda hemen dağılan sıcacık yumuşak Nutella dolgulu poğaçalar düşünün. Hele bir de üzerini pudra şekeri ile süslediniz mi tamamdır. Tarifi veriyoruz, not almak için hazırlanın! Hazırlanışı: Yaş mayayı önce… Devamını Oku »
