Brovni Tarifi
Hazırlanışı: Dikdörtgen şeklinde bir fırın tepsisini yağlayın, büyük bir tencereye margarini ve kakaoyu koyun, kısık ateşte beraberce eritin ancak kaynatmayın. Şeker ve vanilyayı ekleyip iyice karıştırıp ocağı söndürün…. Devamını Oku »
Bahar Keki Tarifi
Hazırlanışı: Öncelikle kuru üzümü, kuru kayısıları, cevizi ve karışık meyve şekerlemesini derin bir kaseye aktarın 1 yemek kaşığı un ile iyice karıştırın. Yumurtaları şekerle rengi açılıp, şeker iyice… Devamını Oku »
Fındıklı Üzümlü Muffin Tarifi
Hazırlanışı: İlk önce yumurta ve şekeri yaklaşık 5-6 dk köpürünceye kadar mikserle çırpıyoruz. Diğer malzemeleri teker teker ilave edip çırpmaya devam ediyoruz. En son olarak unu, kabartma tozunu… Devamını Oku »
Pirinç Keki Tarifi
Hazırlanışı: Fırınınızı 180 dereceye ısıtın. Sütü tuzla birlikte bir tencerede kaynatın. Pirinç ekleyip kısık ateşte, pirinç yumuşayan dek sık sık karıştırarak kaynatın. Ateşten alın, şeker ve limon kabuğu… Devamını Oku »
Sharlotka Keki Tarifi
Hazırlanışı: Fırını 170 derecede ısıtıyoruz. Kek kalıbını yağlıyoruz. Üzerine ufalanmış bisküvi yayıyoruz. Tereyağı parçalıyoruz ve bisküvi katmanın üzerine koyuyoruz. Elmayı dilim dilim kesiyoruz.Dilimleri kalıba diziyoruz. Çırpma kabında 5… Devamını Oku »
Kabarık Kek İçin Püf Noktaları
Çay saatlerinin vazgeçilmezi yumuşacık kabarık kekler yapmanın püf noktasını biliyor musunuz? Kabarık bir kek için malzemelerinizin oda sıcaklığında olması gerekir. Hamuru hazırlamadan önce yapmanız gereken şey kek kalıbını… Devamını Oku »
Pandispanya Keki Tarifi
Hazırlanışı: Yumurtaların sarısını aklarından ayırın. Akları derin bir cam kasede içine bir tutam tuz ekleyerek çırpın. Hafiften beyazlaşınca şekerin yarısını ilave edin. Biraz daha katılaşıncaya kadar çırpmaya devam… Devamını Oku »
Kabarmış ve Lezzetli Bir Kek Yapmak İçin Öneriler
Kabarık kekin sırrı, malzemelerin oda sıcaklığında olmasıdır. Yumurtanın, sütün, yoğurdun, yağın mutlaka oda sıcaklığında olması gerekir. Kekinizi yapmadan bir saat önce malzemeleri buzdolabından çıkarın. Kabarmayı sağlayan bir diğer… Devamını Oku »
Çikolatalı Cupcake Tarifi
Hazırlanışı: Öncelikle bir kapta erittiğiniz tereyağı ile vanilya ve toz şekeri krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Daha sonra bu karışıma kakao, un, karbonat ve sütü de ekleyin. Bir… Devamını Oku »
Kestaneli Sufle Tarifi
Çikolatalı tatlıların en popüleri olan sufleyi bir de kestaneli denemeye ne dersiniz? Eğer siz de sufle benim favori tatlım diyorsanız, yapılışı oldukça keyifli ve oldukça lezzetli olan bu… Devamını Oku »
Mekik Kek Tarifi
Hazırlanışı: Tereyağını eritin. Eritirken yakmamaya dikkat edin. Erittiğiniz tereyağı sıcakken şekeri ekleyin ve iki malzemeyi çırpın. Şimdi yumurta beyazlarını ekleyin ve hızlıca çırpmaya devam edin. Bu sırada toz… Devamını Oku »
Tarçınlı Çikolatalı Kek Tarifi
Hazırlanışı: Fırınınızı 185 dereceye ayarlayın. Kek kalıbınızı yağlayın. Tereyağ, şeker, un, yumurta, kabartma tozu, tarçın ve sütü bir kaba koyun. Tahta bir kaşık ile 3-4 dakika ya da… Devamını Oku »
Bademli Kruvasan Kek Tarifi
Hazırlanışı: Fırını önceden 170 derece sıcaklığa ayarlayın. Bir miksere tereyağını unu, şekeri, badem ununu ve özünü koyun ve çırpın. Kruvasanları ortadan ikiye (içi tabaka olacak şekilde) bölün. Bir… Devamını Oku »
Peynirli Kek Tarifi
Hazırlanışı: 35- 40 cm. çapında kalıp yağlanır, unlanır. Fırın ısıtılır. Bir tencerede yumurta, yağ, yoğurt karıştırılır. Bu karışımdan 2 kaşık, üzerine sürmek için ayrılır. Kabartma tozu ile elenmiş… Devamını Oku »
Çilekli Vanilyalı Kek Tarifi
Hzırlanışı: Fırınınızı önceden 180 C ye ayarlayın. Bütün kek malzemelerini bir kap içerisinde karıştırın. Kalıba döküp 20-25 dk pişirin. Pişmiş olan keki ikiye ayırın ve tamamen soğutun. Kekin… Devamını Oku »
