Güveçte Lüfer Tarifi
Hazırlanışı: Güvecin içine 1 çorba kaşığı zeytinyağı sürün. Patatesi ister yuvarlak ister uzunlamasına keserek güvecin içine dizin. Yarım limonu halka halka kesip patateslerin üzerine yerleştirin. Lüferleri temizleyip yıkadıktan… Devamını Oku »
Lakerda Tarifi
Lakerda Nasıl Yapılır? Lakerda Palamut veya torikten yapılır. Balığın sırt ve yan yüzgeçleri kesilir. Daha sonra gövde yan yüzgeçler hizasından ve kuyruğun 10 cm üstünden kesilir. Kesilen parçalar… Devamını Oku »
Balık Nasıl Temizlenir?
Taze balığın eşsiz lezzetini tatmadan önce onu temizleyerek hazırlamanız gerekir. Bu gerekli ve kolay bir işlemdir… Temiz musluk suyu kullanarak balığı yıkayın. Göl veya dere suyu kullanmaktan kaçının,… Devamını Oku »
Balık Kroket Tarifi
Hazırlanışı: Balıklarınız eğer konverse değilse su ila haşlayın ve büyük parçalara bölün. Patatesleri de haşlayın ve püre haline getirin. Bu püreyi balıklarla karıştırın. Daha sonra karışımın donması için… Devamını Oku »
Fırında Somon Tarifi
Balık yemeklerinin en lezzetli ve hafif olanı somonu nasıl yapacağınızı anlatıyoruz. Fırında Somon Tarifi hem pratik hem de bir o kadar lezzetli, bir kaç basit malzemeleriyle sevdiklerinize unutamayacakları bir lezzet yaşatmaya hazır olun… Hazırlanışı: Bir… Devamını Oku »
Dil Balığı Tarifi
Ana yemeklerin hem lezzetli hem de zahmetli olanı balık yemeklerinden dil balığını nasıl yapacağınızı anlatıyoruz… Hazırlanışı: Balıkları ayıkladıktan sonra ikiye bölün ve orta kulağını çıkarın. Bu dilimleri limonlu su da 10 dakika bekletin. Zeytinyağına… Devamını Oku »
