Malzemeler

  • 5 dilim ekmek
  • 3 adet çarliston biber
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı su
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 yemek kaşığı dövülmüş ceviz içi
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 yemek kaşığı dilimlenmiş siyah zeytin
  • Taze nane yaprakları

Sabah kahvaltılarınız için doyurucu kanepeler hazırlamak istiyorsanız; baharatlı, biberli kanepe tarifini deneyebilirsiniz…

Hazırlanışı:

Çarliston biberleri yıkayıp sap ve pullarını kesip temizleyin.

Orta büyüklükte doğrayıp kızgın yağda kızartın.

Sos tavasına; kızarmış biber, salça, su, kimyon, nane ve ceviz içini alın.

Orta dereceli ateşte arada bir karıştırarak kıvamı koyulaşana kadar pişirin.

Tavayı ocaktan indirip ılınması için bekletin.

Ekmekleri; makinede ya da fırın ızgarasında kızartın.

Hazırlamış olduğunuz biberli sosu; ekmeklerin üzerine sürün.

Zeytin dilimleri ve nane yapraklarıyla süsleyip servis yapın.

Afiyet olsun.