Malzemeler

  • 150 gram kemiksiz tavuk,
  • 1 kabak,
  • 1 adet havuç,
  • 1 adet domates,
  • 1 adet sivribiber,
  • 1 soğan,
  • Su,
  • 1 yemek kaşığı salça,
  • Baharatlar.

Hazırlanışı:

Tüm sebzeleri dilediğiniz şekilde kesin. Dilerseniz üzerini hafif baharatla tatlandırın. Daha sonra soğanları doğrayın, salça, su ve bahatlara tavukları bulayın. Bu şekilde mümkün olduğunca bekletin. Daha sonra ısıtılmış ızgaraya tavukları alın ve arkalı önlü pişirin. Son olarak sebzeleri ızgaralayın ve yan yana koyarak sunum yapın.