Malzemeler

  • 1 bardak yoğurt,
  • 3 çorba kaşığı beyaz peynir rendesi,
  • 3 diş sarımsak,
  • 1 fincan zeytin yağı,
  • Tuz, kimyon, kuru nane, pul biber.

Hazırlanışı:

Haydari yapımı oldukça basittir. Ezilmiş sarımsağı beyaz peynir rendesini süzme yoğurdu naneyi zeytin yağını kimyonu ve tuzu birbirine karıştıralım ve üzerine pul biber dökelim. Haydari servise hazır, afiyet olsun.