Malzemeler

  • 200 gram tereyağı (yumuşatılmış),
  • 200 gram pudra şekeri,
  • 4 yumurta,
  • 175 gram badem,
  • 250 gram patates püresi,
  • 3 limon kabuğu rendesi,
  • 2 çay kaşığı glutensiz kabartma tozu,
  • Sosu İçin Malzemeler:
  • 4 yemek kaşığı toz şeker,
  • 1 limon suyu.

Hazırlanışı:

Fırınınızı 180 C ye ayarlayın.
Kek kalıbını yağlayın.
Şeker ve tereyağını iyice çırpıp, yumurtaları ekleyin ve karıştırın.
Badem, patates, kabartma tozu, limon rendesini katın.
40-45 dk süre pişirin.
10 dk soğumaya bırakıp keki ters çevirin.
Toz şeker ve limon suyunu karıştırıp, kekin üst kısmına sürün.
Dilimlemeden önce tamamen soğumaya bırakın.